菌类家常菜一学就会
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草菇炒圣女果

材料

菜心150克,草菇、圣女果各100克

调味料

盐、味精各2克,食用油适量

制作方法

1 菜心、草菇洗净;圣女果洗净,对半切开。

2 锅中注水,烧沸,放入菜心焯熟,捞出装入砂锅中垫底。

3 另起油锅,放入草菇和圣女果翻炒至熟,加入盐和味精调味,盛入砂锅中即可。