生地猪瘦肉汤

材料

猪瘦肉300克，生地8克，木棉花10克，盐4克

做法

1 猪瘦肉洗净，切块，汆水；生地洗净，切片；木棉花洗净。

2 锅置火上，加水煮沸，放入猪瘦肉、生地慢炖1个小时。

3 放入木棉花再炖半个小时，加入盐调味，即可盛出食用。

养生功效

此汤可滋阴润燥、凉血祛淤，对五心发热、赤白久痢、消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、泄泻等症有食疗作用。适宜阴虚内热者、骨蒸消渴者、赤白久痢者食用。