材料
芦笋400克，玉米笋200克，蒜末、姜汁、料酒、盐、白糖、水淀粉、食用油各适量
做法
1.芦笋洗净，切段；玉米笋用沸水焯一下，捞起，沥干水分。
2.锅中加入食用油烧热，下蒜末爆香，倒入玉米笋及芦笋段，加姜汁和料酒翻炒。
3.加盐、白糖及清水，烧开后用水淀粉勾芡即可。
