黑豆雪梨大米豆浆

原料

黑豆…………………………40克

雪梨…………………………60克

大米…………………………30克

蜂蜜…………………………适量

做法

1.将黑豆用清水浸泡约10小时，捞出清洗干净，备用；雪梨清洗干净，去皮、蒂、核，切成碎片；大米淘洗干净。

2.将黑豆、雪梨、大米放入豆浆机中，加入适量清水，按下功能键。

3.豆浆做成后，待其温热时加入适量蜂蜜搅匀即可。

功效

此款豆浆富含蛋白质、B族维生素、维生素E、钙和铁等营养素。

食材百科之雪梨

雪梨因其肉嫩白如雪而得名，《本草纲目》中记载：“梨者，利也，其性下行流利。”医学研究证明，雪梨的确具有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，对急性气管炎和上呼吸道感染引起的咽干、痒、痛，音哑，痰稠等均有良效。