材料
大米50克,猪肝30克,莲子20克,红枣、盐各少许
做法
1.将莲子用水泡30分钟;猪肝洗净,切成丁炒熟;大米和红枣洗净。
2.将大米、红枣、猪肝和莲子放入锅中,加适量水熬成粥。
3.加盐调味即可。