2.2 测光的奥秘
认识了曝光三要素，那么我们该如何准确设置它们的参数值呢？这就需要借助相机的测光功能。相机的测光模式有很多，其实只要会使用区域平均测光（尼康称为矩阵测光，佳能称为评价测光）和点测光，就足够应付大多数的拍摄场景。
2.2.1 全局统筹：区域平均测光
区域平均测光：当我们框取画面进行测光时，相机会综合测光点四周的光线取平均值，然后给出一个曝光参考值，区域平均测光适用于大多数的拍摄场景。
·使用区域平均测光，对准画面中心测光拍摄·满园春色·F8，ISO100，1/90s·尼康D810·150mm
2.2.2 精准目标：点测光
点测光：这种测光模式只针对测光点周围很小的区域计算曝光值，而不会考虑其他区域的亮度，因此点测光最适用于明暗反差较大的局部光照射场景，例如下图这样拍摄弱光环境下的人物。
·使用点测光，对准人物脸部测光拍摄·老手艺·F2，ISO1250，1/125s·尼康D810·35mm
如何设置测光模式
尼康相机按下 
键，同时旋转主指令拨盘。
控制面板或液晶屏上会依次显示不同的测光模式。
佳能相机按白平衡/测光模式选择键，旋转主拨盘。
查看肩屏或液晶屏选择合适的测光模式。
2.2.3 合理使用曝光补偿
拍摄下图时，笔者使用点测光对准屋内亮光处测光，获得了准确的曝光效果，真实还原出了现场的明暗氛围。如果对准暗部测光，相机就会以暗部的亮度为准进行曝光，结果暗部得到充分曝光，而比暗部亮的灯光就会偏亮，原本沉静的夜色就会像下页图那样失去了氛围。
·点测光对准灯光测光·F4，ISO400，1/90s·尼康D700·50mm
换成区域平均测光，结果拍摄出的照片偏亮，失去了现场的氛围。为什么会出现这种差异呢？
·使用区域测光画面过亮·F4，ISO400，1/30s·尼康D700·50mm
在使用区域平均测光时，尽管笔者仍然将测光点对准了灯光处测光，但相机会纳入灯光四周的亮度平均计算曝光量，由于灯光的占比低而四周暗色的占比高，因此相机会认为画面太黑而做出降低快门速度以增加曝光量的判断，结果就导致拍摄出的照片偏亮。
知识点：它的眼里只有“灰”
相机的测光系统是以18%灰为基准的，当被拍摄物中亮调、暗调、中间调混合后产生的反射率超过或者低于18%灰时，相机的测光系统就会判断不准。
有什么方法可以解决当前使用区域测光造成的画面偏亮问题呢？
方法是减少曝光补偿。曝光补偿以EV值为单位，适用于光圈优先（A/Av）和快门优先模式（S/Tv）。由于当前拍摄使用的是光圈优先模式，减少2EV曝光补偿后，快门速度由原来的1/30s变为1/90s，此时区域平均测光的参数值与使用点测光的数值相同。
·减少2挡曝光补偿后，曝光效果与点测光相同
·F4，ISO400，1/90s，-2EV·尼康D700·50mm
①光圈优先模式下，增减1EV的曝光补偿，会导致快门速度变慢或变快1挡，从而使照片变亮或变暗。？
②快门优先模式下，增减1EV的曝光补偿，会导致光圈增加或减少1挡，从而导致照片变亮或变暗。？
③曝光补偿是针对光圈和快门速度的调整，因此在手动模式M挡下，它并无用武之地。另外，曝光模式也可应用于P挡自动模式，这里不做详细介绍。？
光圈优先模式下，增减曝光补偿后：
快门优先模式下，增减曝光补偿后：
如何设置曝光补偿
尼康相机在A、S、P模式下，按住曝光补偿键，左右旋转主指令拨盘，增加或减少曝光补偿。
注视控制面板中曝光补偿值的变化，达到合适的曝光补偿值时，停止转动主指令拨盘。
佳能相机在Av、Tv、P模式下，按曝光补偿键，然后旋转拨盘，增加或减少曝光补偿。
取景器内的曝光量指示标尺
注视取景器或液晶显示屏的同时，转动速控转盘选择合适的曝光补偿量。
知识点：曝光三要素
综上所述，无论是选择什么测光模式以及是否使用曝光补偿功能，决定照片最终明暗效果的因素只有三个 —— 光圈、快门速度和感光度。
开大光圈、降低快门速度以及提高感光度就可以提亮画面；反之，缩小光圈、提高快门速度以及降低感光度就可以压暗画面。
除了可以在手动模式下直接调整光圈和快门速度以外，还可以选择在光圈优先和快门优先模式下，通过增减曝光补偿来改变快门速度和光圈大小，从而实现曝光效果的改变。
如何做到曝光补偿的提前预判
如何做到曝光补偿的提前预判？方法是学会运用“白加黑减”的原则。？
当画面中出现大面积白色时，可以在相机自动测光基础上增加曝光补偿（例如+1EV）；当画面中出现大面积深色时，就需要减少曝光补偿（例如-1EV），这就是人们常说的“白加黑减”的曝光补偿原则。
拍摄下图时，由于画面中出现了大面积的白色，因此相机会误认为画面太亮而减少曝光量，如果不增加曝光补偿，那么拍摄出的白雪就会“不白”，呈现出下图中边框的灰色效果。
·冬日残荷·F4，ISO100，1/1000s，+1EV·尼康D810·200mm
当画面中出现下 图这样大面积的深色时，笔者的第一反应就是先减少曝光补偿，然后再测光拍摄。
晨光澎湃
F16，ISO200，1/50s
曝光补偿：-1EV
尼康D700
焦距：21mm
如何分析画面的明暗结构
2.2.4 测光的核心：分析画面的明暗结构
前面介绍常用的测光模式有区域平均测光和点测光，一个是针对场景光线均匀的情况下使用，另一个是针对场景光线中有小范围光照的情况下使用。那么上面的场景该用什么测光模式呢？
我们来逐一尝试一下。首先使用区域平均测光，测光前我们需要预先构图，然后开始测光和对焦。
方法一：对焦和测光同步。适用于光照平均（明暗光比不大）的场景。相机在完成对焦的那一刻，同时也完成了测光，这时按下快门拍摄后，得到的曝光效果就是针对对焦点四周区域（红框内）的亮度计算出的平均值。由于红框中的黑色占比较高，因此相机会判断画面太黑而增加曝光量，结果就会导致照片偏亮，这也是笔者在使用区域平均测光模式时，要先减少曝光补偿的原因。
接下来使用点测光，点测光计算的区域（黄框内）会小很多，对准哪测光就以哪个位置的亮度为基准进行计算。由于当前对准的是暗部的海面，相机就会认为画面太黑而增加曝光，这样拍出的效果就会偏亮。
针对这种情况，有两种解决方法：①减少曝光补偿；②第二种方法就是接下来要讲的“先测光，后对焦”方法。
方法二：先测光，后对焦。适用于明暗光比较大的场景。仍然以上图为例，通过对场景的明暗分析，笔者使用点测光并选择了亮度适中的海面（红点位置）测光，然后按下曝光锁定键 
锁定曝光，接下来移动相机半按快门对准黄点位置对焦，当对焦成功后，保持半按快门，调整构图，最后按下快门完成拍摄。
如何锁定曝光
如何设置曝光、对焦锁定
尼康相机按AF-ON键可以对焦（与半按快门的作用相同）。按AE-L/AF-L键可单独锁定对焦、曝光或同时锁定曝光和对焦（需要预设，方法如下）。
佳能相机的AF-ON键同样具备对焦功能，锁定对焦只能通过半按快门，按 键可以锁定曝光。
按机身i键，进入快捷设置界面，选择指定AE-L/AF-L按钮，按OK键进入下级菜单。
AE/AF、仅AE和仅AF锁定分别表示曝光和对焦同时锁定、只锁定曝光和只锁定对焦。其中AE锁定（快门释放时解除）只需按一次锁定键就可以锁定曝光，拍完一张后，曝光锁定解除；AE锁定（保持）按一次锁定键后，会一直锁定曝光，直至再次按锁定键，才能解除曝光锁定。
有没有想过为什么要选择亮部的海面测光呢？
面对场景时，一定要先学会分析场景的明暗分布，例图从最暗到最亮依次是桥墩顶部、近景的礁石、桥墩中间的海面、画面最左侧的海面、画面最右侧的海面和最亮的天空。
在遇到明暗反差较大的场景时，应尽量保证高光不过曝，高光一旦过曝，后期很难找回细节。因此在选择测光点时，要选择仅次于最亮处的位置测光，也就是选择右侧的海面测光。
逆光为什么会拍出大黑脸
课后练习：
选择一扇光线照射较强烈的窗户拍摄人物，使用点测光分别对准人脸、窗户和深色衣服测光拍摄，然后对比拍摄后的曝光差异。
上面讲解的是风光照片的测光思路，即最大限度地保证明暗细节。当遇到明暗光比不大的情况时，应尽量选择向右曝光（比正常曝光过曝1挡左右）。向右曝光可以使暗部得到充分曝光，从而减少后期提亮暗部时容易产生的画面噪点；而针对轻微过曝的高光，我们是可以通过后期轻松拉回细节的。当明暗光比较大时，例如强逆光时，就不适合运用向右曝光，这时的过曝很难挽回，因此选择亮度适中的区域测光或者进行包围曝光才是可行的方法。以上介绍的是使用RAW格式的曝光技巧，如果是使用JPEG格式拍摄，那么就不能选择向右曝光，而要遵循“宁欠勿过”的曝光原则，即宁肯欠曝，也不能过曝。
接下来，我们来讲解逆光拍摄人物的方法，其测光思路与拍摄风光照片略有不同。
拍摄这张逆光女孩时，首先要优先保证女孩的脸部曝光准确。
分别使用区域测光和点测光对准女孩脸部的相同位置测光，会得到两种不同的曝光效果。其中使用点测光拍摄到的女孩脸部曝光准确，而使用区域平均测光拍摄到的面部会偏黑。
原因是使用区域平均测光时，相机会综合脸部（测光点）四周的亮度平均计算曝光量，由于当前逆光的光线很强，因此相机就会错误地判断画面太亮而减少曝光量，结果女孩的脸部就会曝光不足，想要改善必须增加一点曝光补偿。
·使用点测光对准女孩脸部测光，不需要做曝光补偿·F3.3，ISO125，1/1000s·尼康D810·125mm
当逆光照射较强时，就会造成人物面部（背光偏暗）与背景光线的光比反差太大，这时继续使用点测光对准人物面部测光，容易造成背景过曝。解决的办法是①使用白色的反光物体（白纸、反光板）对人物的脸部补光，这样脸部与背景光线的光比反差就不会太大，背景就不容易过曝；②避免逆光照射较强的时段拍摄，尽量选择下午3~5点时段拍摄；③避开直射的强光，借助镜头的遮光罩压住太阳的边缘，减少进入镜头的光线，这样就会降低画面中的光线照射强度，营造出漫散射的朦胧效果。
压光效果
F4，ISO200，1/350s
尼康D810
焦距：150mm
另外，使用点测光对准亮光处测光，拍出剪影的效果也是很不错的选择。当然，这种方法不限于拍摄人像，在拍摄风光、人文以及生态类题材时同样适用。
·使用点测光对准天空亮部区域测光，或者也可以使用区域平均测光对准画面中心测光，然后减少1挡左右的曝光补偿，都可以实现剪影效果
·F4，ISO200，1/1500s，区域平均测光，减少1EV曝光补偿·尼康D810·90mm