第92章 粤菜（一）

粤菜即广东菜，是华夏汉族四大菜系、八大菜系之一。

狭义上的粤菜指广府菜即广州府菜，广义上又包含潮州菜、东江菜。

粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的食不厌精，脍不厌细的中原饮食风格，因此粤菜做...