第21章 选拔赛满分
李小军站在人群当中查看,其他选手是否能够威胁到自己,李小军想到这次自己一定要拿到冠军。很快就到了晚上九点,所有人都离开了比赛场地,只剩下选手还在紧张的制茶。李小军跟随江南省茶叶协会的人一同离开,来到了宾馆休息。
一夜无话,第二天一大早。李小军洗漱好了,之后吃了早饭。然后随着省茶叶协会的人一起来到了比赛场地。上午十点,比赛正式结束。然后工作人员宣读了晋级的32位专业级制茶师选手。
接下来就是选拔赛。选拔赛的规则是从32位选手里面选出四位选手参加决赛。选拔赛提供的是32种茶叶,其中有六份是专业级的茶叶。要求选手从中选出一份专业级的鲜茶叶,并且制作出专业级的茶叶。比赛时间也是一天。最终成绩是由十位评委进行评比,去掉一个最高分,去掉一个最低分。取得他的平均分进行比较。
11点所有的参赛选手,来到了台前进行抽签。李小军抽到了16号。下午两点正式开始比赛。李小军先是去查看了一下16号比赛场地,然后检查了一下设备。最后,他离开了,跟随着省农业协会的人一起去吃饭。
午休了一个多小时,下午两点,比赛正式开始。李小军挑选了两份最好的专业级的茶叶,这次他没有直接进行炒制,而是进行了一番处理。他仔细的检查了一番茶叶,把多余的枯叶子和其他杂物全都清理掉了。然后把每一片多余的叶子都给掐掉了,把比较老的梗给掐掉了。
李小军采用秘制手法对茶叶进行揉制,以释放出它的香味。然后再进行炒制。采用的是大火快炒。然后放入烘干机中进行烘干,保证每一片叶子都是单独存放,没有压在一起。采用同样的手法,对第二份茶叶也做了处理。
做完这些,已经到了晚上六点。李小军通知工作人员给她送来了盒饭,吃完饭,李小军上了个厕所。过了三个小时之后,李小军把烘干机的温度进行了改变。两个小时之后,李小军关掉了烘干机,把茶叶拿了出来。又过了一个小时。李小军关掉了另一个烘干机。把茶叶拿了出来。
李小军用电热水器烧了一壶开水,然后分别取了两份茶叶进行冲泡。品尝之后进行对比,选择了第一份茶叶进行比赛。
李小军举手示意工作人员表示自己完成了比赛。工作人员收走了茶叶。工作人员从李小军的茶叶当中取出了十份进行冲泡,然后给评委进行品尝。
“这份茶叶应该达到了大师级的水平了吧。这个年纪的大师很不错了,非常罕见。我要给这个作品满分。”一个评委说道。
“这个茶叶确实很不错,我也觉得可以给满分。这个选手是江南省的吧。没想到今年他们出了一个人才。”
“这位选手使用的是专业级的鲜茶叶,最终制作出了大师级的茶叶。他绝对有夺取这次比赛冠军的实力,我也要给他满分。”
“大师级的茶叶。没想到在这种比赛当中就能够尝到。满分。”
最终经过工作人员的统计,李小军的最终得分是100分。很显然这个成绩必定是选拔赛的冠军。总决赛的名额,李小军绝对是能够得到的。他现在已经预定晋级了。他打破了历史记录,从来没有人在选拔赛中得到满分。
回到观众席。会长贺国平向李小君表示了恭喜。协会的其他成员也非常高兴,与有荣焉。