实验14：刷牙

 

学习目标：

了解刷牙的最佳方法。

实验简介：

学生通过使用牙菌斑显示液片表明牙齿上的牙菌斑，来找到最合适的刷牙方法。

前期知识准备：

学生需要了解他们应该养成规律刷牙的习惯来保持口腔清洁，否则，就会长蛀牙。

科学背景知识：

牙菌斑是覆盖在牙齿上的一层薄膜，里面有存留在牙齿上数以百万计的细菌，它们依赖我们所吃食物中的糖分存活。当它们吸收了糖分后，会分泌一种酸性物质腐蚀牙齿的牙釉质，产生蛀牙，清除这层细菌膜的最好方式就是刷牙或者使用牙线剔牙。正常情况下，牙菌斑很容易从牙齿的前面清除掉，因为牙刷可以很轻松地触及这些部位。但是牙缝中间或者牙龈线附近的区域，牙刷很难触及，尤其对于小学生，因为牙刷需要旋转一定角度才行。显示液片可以使牙菌斑着色，使其容易被发现，从而有助于刷牙。当着色剂被清除时，意味着牙菌斑也被清除了。

国家课程对接：

■二年级课程：动物，包括人类

——描述合理运动、饮食得当及讲究卫生对人类的重要性。

■四年级课程：动物，包括人类

——了解人类不同的牙齿类型及其主要功能。

■六年级课程：动物，包括人类

——认识到饮食、运动、药物及生活方式对身体机能的影响。

所需材料：

■牙菌斑显示液片。

■牙刷。

■牙膏。

■水。

■镜子。

■水杯——最好是一次性塑料水杯。

■打印出来的口腔牙齿图片，学生可以在上面做标记。

安全及技术注意事项：

■如果这个实验是要幼童来做，请使用低氟牙膏。

■尽可能使用塑料镜子。

■最好让学生在午饭后做实验，因为吃过午饭后，他们牙齿上的牙菌斑数量会增多。

■实验结束后立刻将水杯中的东西倒入水槽，扔掉水杯。如果不可行的话，确保学生用热水，加上足够多的泡沫洗手。

■确保学生不公用牙刷，并在实验结束后扔掉。

■确保得到牙医许可后再进行实验。

实验方法：

教师准备工作：

阅读牙菌斑显示液剂使用说明书，将口腔牙齿图片打印出来，分发给每个学生。

学生任务：

1. 使用显示液剂使口腔中的牙菌斑着色，教师会告诉你怎样使用它。

2. 使用镜子来观察口腔，你能看到牙菌斑的位置吗？牙齿的哪个部位牙菌斑最多？颜色着色越深，牙菌斑越多。

3. 在你的口腔图片上，将你口中的牙菌斑的位置涂上颜色，牙菌斑多的地方颜色要深些，少的地方颜色要浅些。

4. 在水杯中盛满水，刷牙时把牙刷放入其中，准备另外一个水杯吐水用，用牙膏牙刷来清除牙齿上的牙菌斑。当着色剂消失时，说明牙菌斑已经清除了。

5. 考虑一下你应该以怎样的姿势握住并移动牙刷，你需要以不同的方式在口腔的不同位置移动吗？哪些部位牙菌斑容易清除，哪些部位比较难清除呢？

数据收集：

学生可以在打印出来的口腔牙齿图片上画出牙菌斑的分布位置，最好提供刷牙前后的对比照片。

差异化实验：

■ 降低难度：学生可能需要教师指导如何正确使用刷牙方法。

■提高难度：学生可以进行系统性实验，例如，在一天中的不同时刻比较牙菌斑数量的多少。

备选问题：

■你牙齿的哪个部位牙菌斑最多或最少？你觉得原因是什么？

■你口腔的哪些部位最难或最容易刷到？

■刷牙的最佳方法是什么？

拓展任务：

学生可以探索各种方式来保持口腔卫生，例如，刷牙使用牙线，使用漱口水，不吃太多含糖食物等，并制作专为学生设计的健康传单。