第23章
(以后所有现实的章节最多只分123无论再长都不会超过三章,历史章节另说。)
“那大哥我明天可以休息吗?我爸爸腿摔了。而且我明天去参加发小婚礼。我在网上找个替班的替我一天第2天上班。”说着李天打开微信,把跟爸爸的聊天记录可给王强看了一下。
“行,那你找个替班吧,这都赶到一起去了,没关系的。”王强回道,“马上就开始忙了,开始干活吧,晚上搞卫生的时候咱俩再单聊。”
“行,那我去片鸭子了。”说着李天从刀盒里面拿出自己的刀去片鸭子了。
一下午无话,时间快进到下班时候。其余三人都已经片鸭子回来了。“大哥你休息一下吧,搞卫生了,剩下的鸭子我来片让刘可下去给鸭子打糖,他们两个搞卫生,你坐在前面休息一会吧。”李天对王强说道。
“行,你看着安排吧,我出去给家里打个电话。”这时单子还剩7个,王强把鸭枪递给李天说道。
“行了,大哥你去吧。”
“刘可你下去吧,今天你值班下去把鸭子糖打了,磊哥和郑伟把卫生搞一下,剩下的7个鸭子我来片吧,我片鸭子快,片完了帮你们搞卫生。”李天抬头看了一下表(鸭房内部挂了一个表)8:40了。
“这着什么急呀,打糖一个小时就弄完了,还有7只鸭子呢,帮你片片,卫生等一会再搞就行了。”磊哥说道。
“对呀,单子还上还剩这么多,搞卫生不着急的。”郑伟跟着说道。
“今天出的鸭子多180只了,让他提前下去吧,他应该搞不完,我搞160只鸭子都需要一个半小时,刘哥刚刚值班打糖啥的还不熟练,让他提前下去了,咱们忙完然后去帮他。”
“对了,晚上员工聚餐,咱家鸭房出9个鸭子,别忘了片啊。”本来王强已经出去了。不知什么时候回来了“刚出去看见手机厨师长给发了个消息,说是晚上给员工吃9个鸭子(这个店员工将近100来人吧,一般员工聚餐是9桌)。看看鸭子够吗?”说完这句话,王强又出去了。
“艹,这档的事我怎么给忘了?那磊哥你片这9只鸭子吧,这7只鸭子我不去面片了,在下面片,郑伟先去搞卫生吧。这下时间不够了吧?”
“行,听你的安排,李哥。”郑伟说道。
“那我下去了,师父。搞完了我顺手把衣服就换了,就等员工聚餐。”刘可说完就去晾坯间了。
“行,那我片那员工聚餐的9只鸭子,让郑伟去先搞卫生。”说罢磊哥开始片鸭子。这时郑伟已经拿着盆去接热水了(鸭房没有热水器,热水器在餐厅)。
李天拿着鸭枪从炉子里出了两只鸭子,这时看见炉子里面还剩了17只,虽然今天是周三,但是明天国庆下午会忙,其实也没有那么忙,备了70只鸭子有些多了,还好今天晚上员工聚餐。能把剩下的鸭子全卖了。
“8:30了今天员工聚餐,往后不接待客人了。各个部门备好需要的东西。”这时东哥说道(大堂经理,通过对讲机发出一道消息)。
“我艹,还好今天员工聚餐,要不然鸭子都烤多了。”说着李天把鸭枪放下,将鸭子用抹布放入托盘中对磊哥说道。
“多就多嘛,明天国庆剩下的鸭子正好走外卖。”
“没就剩下了一个。”
“那正好。就剩了一个,等到员工聚餐,如果差了一桌的话还可以再用。”
过了一会儿王强回来了,对二人说道:“两个人片鸭子呢,行了,我帮你们搞搞卫生吧,搞完卫生我就走了先回家。”说着去鸭房里面拿起喷壶,搞起了排风(排风就是排风扇,他这的炉子是果木挂炉每天都需要搞,因为挂炉上产生的烟和灰特别大,需要天天搞)。
“大哥别动了,鸭子我们马上就片完了,等会我俩搞吧。”
“你们片你们的,我这一边搞着卫生跟你们一边说说话。”
“对了磊哥,明天天我休息一天,家里边有点事我也要回家看看。”李天对张磊说道。
“天哥你真要回家休息啊,你下午不是开玩笑的吧,不会回来了。”郑伟一边搞个卫生一边说道。
“没,就是明天一个发小结婚回家看看。”此时强哥看了李天一眼。
“那是应该回家的,都结婚了。”磊哥说道(前文说道,磊哥未婚)。
“行,不说了,干活吧,干活吧,干完活我还要回宿舍取下身份证呢。”说着李天片鸭子的速度加快了(前文提到过李天片鸭子用时是3分47秒而且是外卖,其实他最快的速度是3分04秒这个速度是码盘面片的速度)。
8:17李天把剩下堂食外面的鸭子片完了,此时大哥和政郑伟也已经搞完了卫生。“大哥我回去取下身分证呢,晚上我也不聚餐了。”李天开口说道。
“我跟你一起回宿舍一趟吧,我穿点衣服。聚餐还是参加吧,毕竟我不在了,你作为鸭房副烤还是去一下吧。”
“那行,回宿舍的时候路上谈吧。磊哥受累把剩下的鸭子片一下。卫生都已经搞完了,就等着开饭了。”说着就要把托盘拿到里面洗一下。
“天哥别动了,剩下的鸭子给我片吧,正好我练练,练完了我俩正好把托盘搞一下,换下衣服我俩就能吃饭了。”
“那行,我跟大哥就先走了。”说着跟着王强走了出去。
出了饭店走在马路上扫个小黄车,回到宿舍找到自己的身份证一看11月3号过生日呀。这时王强已经收拾好自己的衣服。
“员工聚餐你还是参加吧,毕竟我回家了,你还是参加一下吧,你走回家去火车站也不差这一会儿半会。”
“对了大哥,你是哪里人呀?”
“我陕西人,在廊坊固安买了一套房子,媳妇在哪里住。”说着王强打开微信看了一下,打的滴滴车已经到了。“我打的车到了先走了,你还是参加聚会吧。”
“行,没问题,最快的车是12点以后发车,员工聚餐我能参加。”
“行,那我走了。”
“大哥我跟你一起出去吧。”
说着李天跟着王强一起出去了,并把宿舍门锁上。
一路上无话李天回到餐厅此时8:57分,见张磊和郑伟已经坐在了员工聚餐的桌子(在玩手机)上李天走过去说道:“客人这么早就走了呀?”
“这不员工聚餐吗?提前把客人清退了。实在不愿意走的给人打了8折。”这时正在布置台子的东哥说道。
“呀,公司这么下血本吗?”
“国庆嘛,好久没有聚餐了,想着今天好好聚聚,不在乎这一两千的钱。”(前文说到过1楼全是卡座,一桌打8折最多也就100多块钱。)
“nb,咱公司肯定会越来越好的,明天就是比今天好。”
“借你吉言啊。”(前文说到过芳姐会调店开新店去了,此时东哥就会提上店长。)
“客气啥呀,那你忙吧。”说着李天掏起了手机玩了起来。此时9:02分。
“9:30员工开餐,你们都等会儿吧啊。”
时间快进到9:30,此时桌子已经摆满了菜。一碗汤(酸辣汤),两条鱼(一条蒸的,一条炖的),三个关于鸡的菜(凉菜口水鸡,8大碗小鸡炖蘑菇,还有一个辣子鸡丁),4个肉菜(梅菜扣肉,辣椒炒肉,回锅肉,红烧肉。)5个素菜(蒜蓉粉丝娃娃菜,三个凉菜,还有一个白灼芥兰),共计15个菜。主食饺子。
“今天员工聚餐很丰盛啊,比以往的吃的都要好呀。”看着满满的一桌的菜,李天发出感叹。
“好像今天公司的大领导都来了,有什么事情要宣布。”这时坐在李天旁边的上什老大说道。
“该跟咱没有关系吧?”
“管他有没有关系呢,领导说话咱就吃饭就行了,民以食为天嘛。”
“静一静,静一静。”此时芳姐站在台(老BJ大部分烤鸭店会有一个表演京韵大鼓和相声的舞台)上说道。
芳姐一番长篇大论之后把领导请上来了。“鼓掌。”
领导走上台去手往下压了压说道:“安静一下啊,宣布一件事情。”此时掌声慢慢安静下来。
“大家伙也知道啊,今天在座的领导都在,有领导级别比我高的有比我低的。主要宣布一件事,就是明天咱家开新分店了,从这个店把芳姐调走,作为新的店长,东哥提上店长,厨师长也提过去。副厨三哥提成厨师长,然后鸭房副烤李天提过去那边座副烤,这边的张磊自动提成副烤考。其余人我都不宣布了,芳姐会把名单发到咱家的工作群里面。”(这家京味斋的店是总店。)
“行了,大家都知道领导讲话都是一番长篇大论的,我就这样了,开餐吧。”说着其余人就要动手。
“唉,慢慢慢,我这还没说完呢。众所周知,今年疫情全国用人紧张,在这里我们京味斋决定所有员工下个月工资自动提升500块钱。好,鼓掌,这回可以吃饭了。”这时底下响起了轰轰烈烈的掌声。
半小时后领导上去又发言了:“大家都吃了半个小时了,也聊了半小时了,是不是缺点啥娱乐节目呀?现在我点名芳姐来唱首歌。”
“领导,我就不用来了吧。”
“让你去你就去嘛,有什么那啥的。谁不知道,在座的你唱歌最好听啊。”跟领导坐在一起的其余领导说道。
“行,那我就献丑了,给大家唱一首30岁的女人。”说着方姐打开电脑(链接这音箱)搜索了一个三十岁的女人的伴唱。
(只要明天你能回来就好。)
“我是个三十岁现在已经结过婚的女人。
她笑脸中眼旁已有几道波纹
三十岁了光芒和激情已被岁月打磨
是不是两个人的生活比一个人更快活”一曲终了,台下响起了热烈的掌声。“再来一个。”李天突然喊道。
“我就不来了吧,要不然把这个机会让给厨师长吧,大家想不想听厨师长唱歌呀?”说着把话筒往前一递。
“想”其余人异口同声的说道。
说着芳姐走下台去,把话筒递给了厨师长。厨师长无奈的接过话筒说:“我都四十好几的人了,唱的全是老歌,哪里会唱歌呀,刚刚说再来一个的,看着挺年轻的,让他来吧。大家伙同意吗?”
“同意”
“操,这不是作茧自缚吗?”李天用双手把脸上一盖嘀咕道。无奈的接过厨师长递过来的话筒,上台去了。
刚刚芳姐唱了首30岁的女人,那我就来首30岁的男人吧。
(只要明天你能回来就好。)
我是个三十岁至今还没有结婚的男人
我笑脸中眼旁已有几道波纹
三十岁了光芒和激情已被岁月打磨
是不是一个人的生活比两个人更快活
我喜欢三十岁女人特有的温柔
我知道深夜里的寂寞难以忍受
我说工作中忙的太久
不觉间已三十个年头
挑剔着轮换着你再三选择
她是个三十岁身材还没有走形的女人
这样的女人可否留有当年的一丝清纯
可是这个世界有时候外表决定一切
可再灿烂的容貌都扛不住衰老
我听到孤单的跟鞋声和你的笑
你可以随便找个人依靠
那么寒冬后炎夏前
谁会给你春一样的爱恋
日落后最美的
时光已溜走
工作中忙的太久
不觉间已三十个年头
挑剔着轮换着你再三选择
那么寒冬后炎夏前
谁会给我春一样的爱恋
日落后最美的
时光已溜走
日落后最美的已溜走
一曲终了,下面的人一起喊“好”。这时厨师长突然带头喊了起来“来一个”。“来一个,来一个,来一个。”其余的人也跟着喊。
我操,好大的坑啊。李天心里想到。
“刚都唱一个了,不来了。”李天拿着话筒说。
“再来一个吧,庆祝你明天去新店,再来一个。再说你鸭房老大不在,你替他表演个节目吧。”这时鸭房总监马力说道。
“行,那我就表演一个诗朗诵吧,对了,方姐这个电脑可以用抖音的原声吗?”
“可以可以,你把抖音的原声下载下来,用手机连接音箱就可以了。把手机给我,我给你弄。”
“行,我打开抖音找一下。”说着李天拿出手机打开抖音。(我要水谁字数了,你们抖音可以搜索“天天有诗”是11月17号发的“愿君以梦为马,不负韶华”。)
此时音响放出音乐,李天拿开手机朗诵道:
“我要做远方的忠诚的儿子(忠诚)
和物质的短暂情人(婚姻)
和所有以梦为马的诗人一样(所有人)
我不得不和烈士和小丑走在同一道路上(路)
万人都要将火熄灭(火熄灭)
我一人独将此火高高举起(火起来)
此火为大开花落英于神圣的祖国(祖国,中国人,“家”)
和所有以梦为马的诗人一样(同上)
我借此火得度一生的茫茫黑夜(光明一黑暗)
此火为大祖国的语言和乱石投筑的梁山城寨(诗,语言就是最好的城墙)
以梦为上的敦煌——那七月也会寒冷的骨骼(火没了就冷)
如雪白的柴和坚硬的条条白雪横放在众神之山(神)
和所有以梦为马的诗人一样()
我投入此火这三者是囚禁我的灯盏吐出光辉(三生万物)
万人都要从我刀口走过(受苦,读我的诗)
去建筑祖国的语言(诗就是语言,文字就是语言)
我甘愿一切从头开始(从头开始,生或者死)
和所有以梦为马的诗人一样()
我也愿将牢底坐穿(受苦)
众神创造物中只有我最易朽(死)
带着不可抗拒的死亡的速度(死)
只有粮食是我珍爱我将她紧紧抱住(民以食为天)
抱住她在故乡生儿育女(结婚)
和所有以梦为马的诗人一样()
我也愿将自己埋葬在四周高高的山上守望平静的家园(死了埋在自己的家乡)
面对大河我无限惭愧(失败)
我年华虚度空有一身疲倦(失败)
和所有以梦为马的诗人一样()
岁月易逝一滴不剩水滴中有一匹马儿一命归天(死)
千年后如若我再生于祖国的河岸(死后在生)
千年后我再次拥有中国的稻田(成功)
和周天子的雪山天马踢踏(成功)
和所有以梦为马的诗人一样()
我选择永恒的事业(事业,我就是写好这本书)
我的事业就是要成为太阳的一生(日)
他从古至今——“日“——他无比辉煌无比光明(天)
和所有以梦为马的诗人一样()
最后我被黄昏的众神抬入不朽的太阳(天)
太阳是我的名字(天)
太阳是我的一生(天)
太阳的山顶埋葬诗歌的尸体(死)
——千年王国和我(国和我,我和国)
骑着五千年凤凰和名字叫“马”的“龙”(车,我还没有)
——我必将失败()
但诗歌本身以太阳必将胜利”()
海子一个伟大的诗人-------鲁迅说的,我说的。
“回家路上”