第3章 苦中长大的孩子
劈好了柴火,又用斧头的另一面,像个大点的锤子,将比较大的煤炭敲成他小拳头的大小,小小的一堆整理好放到小桶里备用。
做完这一切,阿宝那张小脸上已经渗出细密的汗珠了。阿宝长了一张很普通的农村孩子的脸,小脸有一点胖嘟嘟的,但是面色却是有点蜡黄,眉毛倒是蛮浓密的。双眼皮下一双乌黑发亮的小眼珠子却是很有神采,大概是平常一直在运动,这样说也不准确,应该说平常劳动的比较的多。小身板看起来不是特别壮实,但是胫骨倒是挺好的,个子也不算太矮。
阿宝将柴火码放到装煤炭的小桶里,看了一下手已经满是煤渣沾染,黝黑黝黑的,走到院落旁边还有积雪的地方,抓了一大块积雪,放在手里当清洗剂。
冰冷的雪团被他的小手相互揉搓后,带着黑色的煤灰,很快就融化成黑兮兮的雪水,虽然很冷,但是阿宝觉得这个很省事,又抓了几团雪,很快手上的煤灰的污渍就渐渐清洗赶紧了。
而阿宝的小手也变得通红通红的,一方面是揉搓的,一方面是被冰冷的雪团给冻的。清洗后的手,虽然看起来很干净,但是指甲缝隙里还是不干净,存在了不少黑乎乎的污垢残留。而这一双不到十岁的孩童的手,原本应该是柔嫩的,现在看起来却能清晰的看到一些裂纹,像是被冻裂的。
刚才搓雪的时候还不感觉冷,现在清洗完毕了,阿宝却感觉开始有点刺骨的冷,也不管那么多了,将两只手伸到了两旁的棉衣口袋里取暖。
趁着闲暇的时候在院子里晒着太阳,希望用阳光的能量,让自己暖和一点。
枝头突然飞过来一群麻雀,虽然不多,也有五六只,大概是过了冬,这些麻雀明显没有入冬前那么肥胖。
这点阿宝是知道的,因为入冬前他和小伙伴还经常在房顶设置小机关抓麻雀,只是他和别人的目的不一样,别人是抓住去干什么,他不太清楚。他抓麻雀,纯粹是为了给妹妹丫丫玩,玩两天就放走了。
阿宝眯着眼睛盯着开春后,不太肥硕的小麻雀,脸上漏出一丝笑容,而就在这个时候,麻雀视乎感受到阿宝不怀好意的笑容,哄的一下,都飞走了。
看着轰然飞走的小麻雀群,阿宝做了一个鬼脸,嘟起嘴吧,哼哼唧唧的自言自语的说“跑个锤子,停在哪里让我看看不是挺好的,都飞掉了,树上就变成了光秃秃的,一点没生气。”
似乎不满麻雀对他的态度,显得有些意兴阑珊,也不想再晒太阳了,转身双手用力提着装着煤块和柴火的小桶往厨房走去。
将炉灶里还留有余温的炉灰和残渣稍微清理了一下,将柴火在最底下铺了一层,然后上面放好煤渣,最后在煤块上放了一把稻草,上面又放了不少细碎的树枝和木头碎片。这才开始生炉子,点燃稻草,细碎的树枝开始噼里啪啦的被烧着,阿宝很熟练的一边用扇子轻轻的煽动,一边往里面加小木块。
不大一会充分燃烧的树枝和小木块将下面的煤渣烧了起来,最后铺在底层的木材也开始燃烧,阿宝不徐不疾的加着小木块,看到整个炉子已经点好了,这才加着稍大的煤块填充到炉子里面。
这个过程足足用去了一刻多钟,袅袅的炊烟开始从炉子的口,争先恐后的向炉道里涌去,然后从房顶的烟囱处欢快的升向天空。
走到一旁的水缸旁,稍显吃力的将偌大的水缸盖子移开,然后用水瓢挖了一瓢水,倒入了炉灶上的大铁锅。
农村一般都用灶台,早些年的时候都是土灶,现在条件好很多了,很多用红砖水泥砌成的大灶,当然再好点的地方用沼气灶和煤气。
阿宝家里没有用,这个东西对他来说很麻烦,而且还不便宜。他看到别人家用,还要骑个自行车去,托个比自己身板小不了多少的钢瓶去换。自己哪里能拖得动那个玩意,大伯腿不好,也不能,所以家里还是老式的灶台。
起码阿宝感觉挺好的,虽然麻烦了点,但是这个灶台有很多用处是煤气瓶子没办法达到的。特别是冬天,灶台烧起来,可以有一个通道通旁边房子的,用灶台里的热量可以加热墙壁,做暖墙使用,这样房间就可以暖和起来。
只是今天早上一早和爸爸出门,自己倒是忘记给炉子续煤了,炉子灭了,一般情况下,都让它一直烧着的,房间里总是暖和的。不过刚才清理的时候,注意了一下炉内的温度,还有余热,应该是没停太久。
将灶台上的铁板拉开,将铁锅放了上去,然后倒入清水清洗了一下,剩余的水就让它被烧干就好。
弄好后,又加了好几瓢清水,将蒸屉放在了上面,昨天有买的不少黄面馍馍,阿宝怕手脏,拿着筷子一个一个的夹到蒸屉上。
一边夹一边数着数“一个,两个,三个,大伯的;一个,丫丫的;一个,两个,我的。”说道这里,又想了,大概觉得不够,又往里加了一个。
蒸屉的馍馍放好,旁边还有一个小的炉子,这个炉子倒是一直燃着,铁管子也通向隔壁的房子。阿宝打开了看了一下,往里面填了一点柴火和几小块煤炭,然后将一个小铁锅放在了上面。
做完这些,反身要去拿东西的时候,丫丫从里屋跑了出来,站在厨房的门槛旁,贴着门框笑着看着阿宝,喃喃的说“哥,哥哥!吃啥?”
阿宝瞅着妹妹,呲着牙说“吃酸辣白菜,我再放点肉片,好不好?过着馍馍吃,一会我再切点李婶送的腌洋姜,成不?”
丫丫皮肤不算太白净,一双大大的双眼皮眼睛,配上圆嘟嘟的小脸,再加上了斜着扎了一个洋葱头小辫子,看起来很是可爱。只是两个面颊被冻得红红的,还有点冻疮的痕迹。
丫丫歪着头似乎在思考,思考着哥哥做的饭饭是不是自己想吃的,想了想酸辣口味的,还是自己喜欢的,虽然辣的时候,小舌头有点受不了,但是还是想吃。
咧开开心的小嘴笑了起来,对着哥哥阿宝一边使劲的点头,一边“嗯嗯,好滴!我要多半个馍馍。”
阿宝忙着拨开白菜最外面基层有点脏的菜叶子,转身笑着说“嗯,哥,知道呢,多给你蒸了一个馍馍,外面冷,赶紧回屋子里去。”
听到哥哥那么了解自己的需求,丫丫开心的又蹦又跳的回屋,刚进屋,就听到她对大伯说“大伯,我哥说,中午吃酸辣白菜,揪馍馍呢!”
阿宝听了笑了笑,将白菜洗干净,慢慢的切成一丝丝,然后拨了几头大蒜,切成片,再切了点干辣椒准备好。
走到一旁的凳子边,拖到房梁下的一个位置,上面有个吊筐,里面放着几块腌制好的咸肉。
很仔细的拿下来切了不大的一小块,将剩余的又放好吊了回去,咸肉切成薄片,放在盘子旁边。这个时候锅已经热了,找到了油瓶,在锅里倒了少许,然后开始下蒜和辣椒,爆香后加入切好的白菜丝,最后将咸肉片到了进去,倒了一碗水。
静静的看着炉火上的菜,白菜的香味混合着咸肉的鲜香,一点点的铁锅里散发出来,咕嘟咕嘟的慢慢的炖煮着这锅菜。