宜吃食物

薏米山药饭

材料

水发大米160克，水发薏米100克，山药160克

做法

1.将洗净去皮的山药切片，再切成条，改切成丁，备用。

2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入洗好的大米、薏米，放入切好的山药，拌匀，盖上锅盖，煮开后用小火煮30分钟至食材熟透。

3.关火后揭开锅盖，盛出煮好的饭，装入碗中即可。

白扁豆粥

材料

水发白扁豆100克，水发粳米100克，冰糖20克

做法

1.砂锅中注水烧开，倒入粳米，加入白扁豆拌匀。

2.加盖，用大火煮开后转小火续煮1小时至食材熟软，揭盖，加入冰糖，搅拌至冰糖溶化。

3.关火后盛出煮好的粥，装碗即可。

木耳红枣莲子粥

材料

水发木耳80克，红枣35克，水发大米180克，水发莲子65克，盐、鸡粉各2克

做法

1.砂锅中注入适量的清水，用大火烧热，倒入备好的大米、莲子、木耳、红枣，搅匀。

2.盖上锅盖，煮开后转小火煮40分钟至熟软。

3.揭开锅盖，加入盐、鸡粉，搅匀调味，关火后将煮好的粥盛出装入碗中即可。

芡实豆浆

材料

水发芡实30克，水发黄豆50克

做法

1.将已浸泡8小时的黄豆倒入碗中，放入芡实，加入适量清水，搓洗干净。

2.将洗好的材料倒入滤网，沥干水分，倒入豆浆机中，注入适量清水，至水位线即可。

3.盖上豆浆机机头，选择“开始”键，待豆浆机运转约20分钟，即成豆浆。

4.把煮好的豆浆倒入滤网，滤取豆浆，倒入碗中即可。