红星理发社
昆明街北口高高耸立的天安国际大厦位置(原中山路88号)原先也有一家老字号——红星理发社。日本侵占时期,大连市内较大的理发馆有六家,都位于中山区,其中“永吉”“天华”是中国人开办的,而“中央馆”“丽丽”等则是日本人开办的。中央馆就是红星理发社的前身,这是一家全日式理发店,由日本人葛成慧三郎于1913年开办。当时,理发价格由“同业组合”统一规定,剪发为旧币3角,修面为1角5分,剃头则是2角。
1922年,日本人在此建了一座叫天满屋的旅馆。这座建筑高八层,在当时绝对算是摩天大楼了。它便是后来的大连旅社。昔日,中央馆就在这座大楼的一楼,面对着繁华的西通。大连解放后,中央馆更名为新生理发馆,是大连当时最大的国营美发厅。1953年,大连是抗美援朝的大后方,在全国一致拥军的大背景下,新生理发馆改名为红星理发社。此后,无论面临怎样改动,“红星”两个字却始终不变。苏军当年还在青泥洼桥开设了理烫发社,他们撤离后,划归到了红星理发社。
红星理发社曾代表大连理发的最高水平,大连最优秀的理发师多汇集在这里。1956年,特级理发师张桂兰被评为大连市劳模,她曾在棒棰岛宾馆为阿尔巴尼亚领导人和西哈努克亲王理过发。
当年,到红星理发社理发对大连人来说绝对是“展扬”(大连方言,意为有面子)的事。30年前,很多待嫁的新娘子都在这儿烫过流行的“大波浪”。流行“高庄头”后,很多小个子大连女孩纷纷跑来赶时髦,据说高庄头还是增高的好手段。电视连续剧《霍元甲》热播后,又有不少大连女孩跑来做“秀芝头”。《血疑》和《排球女将》播出后,喜欢时尚的大连女孩又来做“幸子头”和“小鹿纯子头”。时尚总与大连同步,红星也总与时尚同步。
1985年,红星理发社从银行贷款30万元全套引进了世界领先的德国威娜美发设备及技术,并更名为大连红星美发厅,开始步入最辉煌的时期。不少年轻人愿意来此工作,职工最多时达到66名,曾涌现出中国十大理发大师、中国十佳美发大师、中国十大青年美发名师等优秀的理发师。提前预约、天天排队是当年红星美发厅习以为常的事情。“不到红星烫发不算结婚”也成为当时的时尚。
大连老字号是大连独有的历史文化。大连大大小小的老字号叫得上名的有近百个,可到现在还存在的,仅有十几个。很多有识之士已经看到了老字号的价值,也知道如何挖掘老字号的价值。2003年3月,红星美发厅由国有企业改造为股份制企业,更名为红星美业发展有限公司。虽然因为中山路改造而动迁,但还是没有离开繁华的街市,而是搬到了邻近中山路的民康街。