第21章 何不一试
‘啪嗒!’被刺激了的毛球瞧着爪爪里,那一撮被拽下来的头毛。一双豆眼吧嗒吧嗒的掉下了泪疙瘩:
‘老子那英俊帅气的头毛呦~!又被吓掉一撮,嘤嘤嘤~!’
几人继续逛着,云瑶却在心中有了盘算。
“走去醉仙楼!”
这醉仙楼是县里最大的酒楼,老板为人热情,很会做生意。
因此这么多年来,还真没有其它酒楼能超过他们。
刚花了那么多银子买点心,这又要进酒楼,就算有银子也不能这么霍霍,她们只是普通的农户人家呀!
云萍被云瑶的败家刺激到了,连忙拉住她坚决不肯进门。
“三姐,咱们可是去赚钱的,你拉住我干嘛?”
“赚,赚钱?可,可这是酒楼,我们……”
“安心啦,一会你只管看顾好这两个毛头小子就行。”
云瑶俏皮一笑,拍了拍云萍的后背以示安抚,头也不回的进了酒楼。
“小二,有没有包房。”
“哎,来咯!几位客官里面请哎~!包房一间,姑娘楼上请……”
一个机灵的小伙计见她们进门,忙迎了上来,将她们请到了二楼,丝毫没有瞧不起的意思。
云萍生怕再遇到鼎味斋那样的小二,早已将点心篮子夸到一个胳膊上,举着一只手好准备往下呼。
云瑶愣愣的瞧着云萍高举的胳膊,‘扑哧’笑出了声,赶忙将她的胳膊拽了下来,免得被人看到。
“三姐,你这是干嘛?快放下放下……”
“我……我这……”
云萍闹了个大红脸,本就清秀的脸上更填一丝诱人的味道。
不远处端着壶热茶准备进包间的青衣少年看到这一幕,不由的轻笑出声:
“这姑娘到是可爱的紧……”
几人进了包房,分别坐好。
两个小家伙好奇的打量着这房间的摆设,这可是他们这辈子头一次下馆子,可要看的仔细些,回去定要跟村里的那些小子们炫耀一番。
云瑶倒是不太在意,毕竟是县里最大的酒楼,装潢怎么也会太差的。
“小二,你们这有什么特色菜?说来听听。”
小伙计也不含糊,吧啦吧啦说出一串好菜。
云瑶点点头,点了一道清蒸鲈鱼,一道四喜丸子,一道豆腐羹,一道酱肘片。
不多时四道菜就端了上来,中规中矩的色泽,挑不出毛病却也并不出奇的味道……
云瑶每样都尝了几口,便放下了碗筷。
借口去茅房,出了包间。
云瑶出门后先找了个没人的角落,从毛球那取来事先准备好的一小罐子鱼丸。
接着拉住一个小二,让他带自己去找掌柜。
掌柜姓吴,是个年纪大概四十上下,身子微微有些发福的中年男子,同时也是这醉仙楼的老板。
云瑶也不含糊,直接向吴老板表明了自己的来意。
吴老板看了看云瑶手中的鱼丸,瞧了眼身边的儿子。
心中有了思量,他们醉仙楼虽说是目前县里最好的酒楼,可如果一直没有创新菜的话,说不定什么时候就被别人赶了过去。
所以,何不一试!
想到这,吴老板捻了捻自己嘴角的两撇小胡子:
“姑娘,你这鱼丸看着确实不错,就是不知这味道……不如请姑娘一展厨艺,也好让咱们品上一品。”
“这是自然,还请借灶房一用。”
云瑶笑着应下,毕竟若做不出美味佳肴,人家怎么会收这鱼丸。
“爹,我带云姑娘去吧!”
吴公子也十分好奇这一个白嫩嫩的小丸子,到底能做成什么美味。
索性也不喊伙计,自己领着云瑶就去了后厨。
醉仙楼的后厨,几位大厨正忙的热火朝天,见少东家亲自前来都忙放下手中的伙计问好行礼。
“大家不必多礼,我带这位姑娘来做两个菜,你们忙自己的就好。”
做菜?这看起来十多岁的小丫头能会做什么好菜?几个大厨纷纷不屑的看了眼云瑶,接着忙起了自己的事。
云瑶也不在意这些,找了个暂时空着的炉灶,喊来一个帮厨帮她烧火,就开始忙了起来。
木耳,胡萝卜,黄瓜,鲜蘑,香菜,葱姜蒜……
云瑶唰唰唰几下将所需的配料都整理切好,放在一旁备用。
将油烧热,取了点辣椒切碎丢进锅中炒香,接着倒入一些鱼丸,翻炒,倒入酱油,清水烧开,入味后撒上香菜提香,简单几分钟一道红烧鱼丸就做好了。
接着是三蔬烩鱼丸,鲜蘑鱼丸汤,炸鱼丸。
短短的时间四道菜已经做好,刚刚不屑一顾的大厨们纷纷被香味引了过来。
吸溜~!吴公子吸了吸快要流出来的口水,忍不住咽了口唾沫。
“这份我要拿去给吴老板,剩下的大家就都来尝尝鲜。”
云瑶将四道菜分别盛出一些到碗里,没等她动手端,吴公子便率先抢过了餐盘,急匆匆的往外就走。
“对,大家都尝尝,云姑娘,咱们走……”
云瑶:这小白(饿狼)扑食的视感是个怎么回事……
几位大厨直到云瑶离开才一窝蜂似得围了上来。
张大厨拿勺轻轻舀起一勺鱼丸汤:嗯?鲜~!嫩~!弹~!
赵大厨拿筷子夹起一块红烧鱼丸:哟!丸子Q弹!酱汁完美!赞!
王大厨拿筷子夹起烩丸子中的一片黄瓜:嗳!清鲜爽脆!入口清香!美味!
李大厨拿筷子戳起一个炸鱼丸:哎呦!烫……
一时间后厨这边热闹非凡。
吴公子端着四道菜急吼吼的拿到了自己老爹面前,也顾不得等云瑶,直接拿出筷子就开吃。
云瑶进门后就瞧见了被烫的直拽耳朵的吴公子和他老爹。
“额……别急,尤其是炸的鱼丸刚出锅可是很烫的。”
吴老板老脸一红,谁让他就好美食这一口呢。
云瑶拿出配好的调料粉,撒在了炸鱼丸上,递到两人面前。
“再尝尝,这样味道更好。”
“嗯~!不错,不错,别有一番滋味。”
两人频频点头,一口接一口的吃着。
云瑶见两人吃的开心,便先回了包间。
“阿瑶,你这茅房怎么去了这么久?”
见她回来,云萍的一颗心总算放了下来,毕竟她们人生地不熟的,这要是遇到麻烦可怎么好。
“没事,没事,就是跟人聊了几句。大家吃吧~!”