第53章 五十三，一碗面的交情？

这一连三问萧政不是没想过，可之前一直预算有限，不知道干什么好。

那天晚上萧政实在太饿，就想到要吃点东西。

然后就到修车厂附件一顿溜达，也没找到能填饱肚子的地方。

于是他就有了开个小饭店的想法。

“你说我开个面馆怎么样？之前我在日本留学的时候，经常看人家日本拉面馆营业到晚上很晚。而且日本拉面的味道也很棒。你要不要考虑尝尝我的手艺？”萧政挑逗的看着宝俊。

“你会做什么？做拉面吗？”宝俊很怀疑的看着萧政。

“你就这么怀疑我的手艺？”萧政恨不得现在就做一餐给宝俊尝尝。

“啊？不......我不怀疑，我又不是没吃过你做饭。可开店和做饭是两回事啊！你不能会做饭就开店吧？开面馆，你打算开在哪儿呢？”宝俊缓和了一下自己的态度。

换了个问题问向萧政。

“恩，首先要抓住这样几个要素。第一，肚子饿了，吃什么都好吃。做面又快又解饿。特别是晚上在你饥肠辘辘的时候，有碗面条吃绝对能给人大大的满足。

第二，口味的挑战，日本拉面的问道其实很多人没有真正吃过。和中国的拉面有很大的区别。中国的面是在面的样式上有讲究，比如龙须面，宽面，韭菜叶，样式上不一样。

可日本的面更在意的是面的材质和汤的味道。比如面条会有荞麦面和优质小麦麦芯粉做成的乌冬面。

再比如一碗面里的汤熬了多久。是牛肉汤，还是猪骨汤，都是不一样的。”

宝俊听的入了迷，这几句话说的他肚子还真的有点饿了。

“你真的要开店吗？我们店旁边的空地倒是闲着的，我这里有三个集装箱空着的，你要真的想干，我们可以合伙儿，我把这三个集装箱给你改造一下，到时候就是一个集装箱餐厅了。既不用花租金，饭店造型还很新颖，保证受欢迎。怎么样？”这下两人一拍即合。

第二天宝俊就开始找工人设计三个集装箱怎么摆放，怎么拆解，怎么焊接。

萧政就开始准备菜单，招聘服务员。购买餐具和桌椅板凳这些。

很快一个三角形的餐厅，就在宝俊修配厂旁边搭起来了。

萧政这边买了十张小桌子，椅子就是啤酒箱子立起来，改造成的，看着格外经济美观。

三个集装箱被重新喷涂了一番，一开始还有点油漆的味道。

被暴晒一周以后，味道就散的差不多了。

就这样，前后花了一个月，俩人就把小店开起来了。

试营业一个月，主要是为了让小店的味道能散一散，另外还要磨合一下新招来的员工。

这一个月，小店没有那么多客人，也没有大张旗鼓的张灯结彩。

主要就是给修配厂的员工做饭吃。

牛森他们看这边建了餐厅很是眼红，就派人买了人，买了几份儿面回自己店里吃。

谁知道这味道吃好了，以后就后来就厚着脸皮，变着花样来吃了。

很快一个月试营业结束了。

这条街上的人，就都吃过萧政的面了。

正式营业那天，牛森还特意抱了个大花篮来。

这两个月，宝俊一直都在忙活萧政这个小店的事儿，自家修配厂的生意，就没有那么上心了，看到牛森抱着花篮上门，宝俊的心情也是好了许多。

他觉得，这下不说二比三，也至少是二比二平吧？

看牛森这么敞亮，萧政和宝俊都以为牛森是学会做人了。

萧政还赏了一碗牛肉面给牛森。

结果牛森回去，就又给宝俊出难题了。

这个话题，稍后再说，先说萧政这个小店。

自从萧政的小店开起来，萧政就以老板自居了。

这边一边支着锅煮面，做面，一边吩咐服务员收款，上面，收拾桌子那干的是一个热火朝天啊。

萧政的小店也算是安定了。

萧政就再也没去宝俊店里洗车。

再说宝俊的修配厂。

牛森开店那天，上午送来个大花篮，中午吃完面回去。

这天下午，就又开始和宝俊较劲了。

下午，修配厂接了一个已经撞的支离破碎的车，宝俊看了看，觉得这车实在没有修的价值了。

就告诉车主，这车走报废流程吧。

谁知车主说：“刚刚从对面修配厂出来，对面说他们也修不了，说你这里可以修，就让我过来找你们修的。而且我这车是新车，报废了真的挺可惜的。”

这话说完，宝俊一开始以为牛森是好心给他们让了一个生意。

可仔细看完这车发现，这车主龙骨和后面虽然都完好，可前面整个都撞憋了，庆幸的是这车当时没有人在开，是被行驶中的车辆撞到的。但这车就算是修也要大换血。

于是宝俊再一次征求了对方车主的意见：“能修是能修，但是修的话，车前脸发动机这些都要全换，估计一来得挺长时间，二来这发动机配件什么的，得拼凑得现购买，也要花不少钱。报废的话可能损失五六万，修的话估计也要五万左右。所以请车主再考虑一下！”

“修的话，大约要多久？我考虑如果修好的话，就算卖掉也能损失少一些，就这样走报废，肯定是亏大了。”车主说出了自己心思。

“那倒是，如果修好再卖的话的确可以赔的少些。那就修吧。但是修至少要一周，而且是在能找齐配件的基础上。如果有配件找不到的话，就不一定要多久了。你看......”听到宝俊说这些，车主犹豫了。

但是接着宝俊又说道：“即使个别配件找不到也可以用国产其他配件代替，问题应该不大。而且成本也会小很多。你看怎么样？”

听到这话，这位车主才终于找回了信心：“那就修吧。”

宝俊收了车主一万块钱保证金，留了电话，就开始安排人开始修车。

店里修车一共就四个师傅，没办法只有他自己亲自上阵了。

好在腾出了一个车位来洗车，原本四个车位修车，现在剩下三个，又被这破车占去一个，这下就剩两个修车位了。

四个师傅宝俊派了两个来忙活这车。

可是三个人忙活了一上午也才勉强把撞烂的地方清理好。

还好这车没有伤到主骨架，不然修也没有意义了。