阿巴克尔的签名

阿里奥萨咖啡的成功，除了品牌被人们高度认可、产品标准化以及可靠的生产线以外，还在于阿巴克尔的赠品促销项目，这在咖啡与糖之战开始之前刚刚启动。每包咖啡的包装袋上都清晰地印着“阿巴克尔兄弟”的字样，旁边还有标注称“此签名价值1美分”。消费者收集足够多的签名，就可以兑换阿巴克尔产品手册上种类繁多的奖品，比如牙刷、钟表挂袋、洗衣机、玩具枪和首饰。集满65个签名，女士就可以兑换窗帘；集满28个签名，男士就可以兑换一把刮胡刀。

阿巴克尔杂货部一年回收超过1亿个签名，兑换给消费者大约400万件奖品。该部门一位工作人员称：“我们也送过结婚戒指。如果送出的戒指都能达成目标，让人们都能走上婚姻的殿堂，那么阿巴克尔一年就要参加8万场婚礼。”后来，阿巴克尔公司又在每包阿里奥萨咖啡中送一根棒棒糖，而这些糖就来自它自己的制糖厂。

在激烈的市场竞争中，伍尔森公司的咖啡包装上印有雄狮图案，它声称，饮用狮子牌咖啡能令人威猛如狮子，阿巴克尔的销售员则随机应变，指着阿巴克尔咖啡上的天使标志，说：“天使强过雄狮。”

哈维迈耶也想用送赠品的方式对阿巴克尔进行反击，但最终也没能动摇阿巴克尔的咖啡销售。但是伍尔森香料公司的一次商标解释却给阿里奥萨咖啡带来了一些波折，伍尔森公司的一个推销员对新墨西哥州和亚利桑那州的印第安人说，伍尔森公司的包装上印有雄狮图案，饮用此咖啡可以让你威猛如狮。幸好，阿巴克尔驻新墨西哥州和亚利桑那州的销售员莫斯·德拉克曼（Mose Drachman）随机应变，把当地的印第安人酋长召集起来，解释说：你们可以看到我们的包装袋上印着守护天使。要知道一位天使可比1万头狮子威猛得多啊。就这样，德拉克曼轻松化解了雄狮商标对阿里奥萨咖啡的威胁。德拉克曼自豪地对他妻子说：“如果狮子牌咖啡想要打倒阿里奥萨的天使，恐怕他们只能印上帝作为商标了。”

上图是阿巴克尔出品的阿里奥萨咖啡，这款包装及其上飞舞的天使，已经成为19世纪末公认的咖啡商标。

阿里奥萨咖啡占据了西部的整个市场，消费者整箱购买咖啡，然后把运咖啡的木板条箱拆下来，可以盖成一栋栋建筑。纳瓦霍人（生活在新墨西哥州和亚利桑那州的印第安人）的小孩摇篮就是用阿巴克尔板条箱的木板做成的。一位印第安保留地的医生说：“我经常看到很多人下葬的棺木竟然是用阿巴克尔装咖啡的木箱制成的，更不用说给死者的陪葬品了，其中肯定有几包咖啡陪伴着，以减轻通往极乐世界途中的苦难。”约翰·阿巴克尔多年来一直在咖啡袋里附上精美的版画卡片，还提供收集本，以便收集版画卡片并展示给别人看。阿里奥萨卡片的背面是咖啡及其鸡蛋白糖涂层的广告。还暗讽狮子牌咖啡，警告消费者：“千万不要买包装不好的低级咖啡，不要买号称是摩卡、爪哇和里约豆烘焙的咖啡，这是制造商编造出来欺骗无知消费者的小伎俩。”