第44章 炸串

五天后，乔溪檀才终于将手头上的事情都忙完，带着戉疑和月猴回到了城外的客栈。

悬微见她终于回来，原本冷凝的面色终于松快了几分。

“诶，我怎么觉得你长高了！”乔溪檀将悬微拉到自己身前，比量他的身高，“这几天吃什么好东西了？”

“没吃什么。”悬微这几天一直闷在屋里修补肉身，就连饭量都变少了。

许管事不知其中内情，见乔溪檀问起，就道，“这几天你不在，悬微都没怎么吃饭，估计是挂念着你呢，你回来了还是好好陪陪孩子吧。”

他只听乔溪檀说她是悬微的姐姐，还以为这两人是无父无母的孤儿，姐弟两相依为命。

觉得弟弟依赖姐姐也是正常。

乔溪檀一听，果然有些忧心，“怎么饭量还变少了，是哪里不舒服吗？”

“没有，就是……天太冷，没什么胃口。”悬微有点心虚。

“也怪我，没有照顾好你，这几天我就不离开客栈了，给你做点好吃的。”乔溪檀心疼的摸摸悬微有些瘪下去的肚子，“这顿我给你搞个烤鸡，再弄点炸串，包你吃的满意！”

悬微还没说什么，旁边的戉疑却已经开始吸溜口水了。

“阿姊，什么叫烤串啊！”戉疑馋的很。

“都不知道是什么你就馋了啊！”乔溪檀无奈笑笑，“走，给我打下手，待会你就能吃上了。”

乔溪檀带着戉疑走进厨房，身后跟着悬微和月猴两个小尾巴。

她没管两人，动作熟练的处理食材，指挥戉疑洗菜切菜。

戉疑被她训练的颇有成效，切起菜来十分熟练。

不多时，两人就把东西准备好了。

“呀，忘记准备竹签了！”乔溪檀也是忙昏了头，这时候才发现串烤串要用的竹签还没准备。

屠夜正巧这时候从外头进来，闻言就问，“那竹签啥样啊？”

乔溪檀给他描述了一下，“一头要尖，还有，要稍微细一点。”

“知道了，包在我身上，一会我就给你们送过来。”屠夜听罢转身就走。

乔溪檀见他胸有成竹也就没多问，专心致志处理起那只鸡来。

她先是将鸡用各种现有的调料腌渍了一番，最后用端午节没用完的苇叶将鸡整个包起来，最后再在外边裹上一层泥，将其放进燃着小火的灶膛中。

“这是个什么吃法？”许管事不知何时站在她们身后，见乔溪檀将鸡肉包在泥里塞进炉灰中，心中不由好奇。

戉疑也没见过这种吃法，“对啊，阿姊，这样弄这鸡待会还能吃吗？”

“当然能吃。”乔溪檀点头。

悬微在一边看的真切，虽说也有些不明白为什么要这样做，但出于对乔溪檀的盲目自信，他全然相信那鸡是肯定能吃的。

就她们说话的这一会儿功夫，屠夜就捧着一把竹签从外面走了进来。

“这么快！”乔溪檀没想到屠夜办事竟这么麻利，“来来来，大伙儿一起穿串！”

她上前先拿起一根洗净的竹签，将切成小块的五花肉穿上去，“那些蔬菜也这么穿，动作麻利点，穿完咱们好快点吃！”

众人都见这办法新奇好玩，早就一脸的跃跃欲试了，闻言立刻都上了手。

不多时，几盘串串已经穿好。

乔溪檀指挥屠夜另起一灶，她亲自上手，在锅内倒入半小锅油，见油已经热到了适合炸串的温度，这才先将肉串放进去，见肉串有个七成熟，才又将蔬菜串串放进去。

油将串串炸的滋滋作响，眨眼的功夫，肉和蔬菜那种本源的香味就被热油激发了出来。

站在厨房里的众人都情不自禁的咽了口口水，戉疑更是已经扑到了乔溪檀身后，攀上了她的肩膀讨吃了。

“现在还不能吃。”乔溪檀将炸好的串串出锅放在一旁的篮筐中，“还得炒个酱。”

大渊自来也有炮制酱料的传统，乔溪檀尝过，觉得那酱料还不错，只是其中除了咸味就没其他味道了，难免有点单调。

她将油舀出，最后只留了小半碗油在锅里，将各种香料和晒干了的辣椒放进油中炸香，最后放入大渊特色酱料。

酱料本身的香味被香料和辣椒激发出来，瞬间整个厨房里都是咽口水的声音。

不多时，乔溪檀将酱料分别装入几只小碗里，见众人都在眼巴巴的看着自己，这才道，“把炸串端出去吧，屠夜，你去把鸡拿出来。”

众人刚才差点被炸串把魂勾走，此时也才想起来还有只鸡在灶膛里。

屠夜激动的应了声好，走到灶边蹲下，无情铁手往还有余火的灶膛里一伸，直接就将冒着滚滚热气的泥团子从锅底拿了出来。

“小心别烫着！”乔溪檀嘱咐道，随即带着众人将一应吃食搬到旁边的餐厅里。

“屠夜，你先在外面把泥壳敲了，把鸡盛碟子里再拿进来！”乔溪檀道。

“好嘞！”屠夜在外面应声，手上一个用力，已经将那泥壳完整的捏成了两瓣。

月猴恰巧在此时递过来一个干净的盘子，屠夜将那只包着苇叶的鸡放在盘子上，两人这才端着喷香的鸡进了屋。

屋内众人原本还在对着炸串流口水，鸡肉一进屋，他们却又被勾的一齐看向了还未解罗裳的鸡肉。

“这烤鸡也好香啊！”戉疑的口水几乎兜不住，上手就将那苇叶揭开了。

乔溪檀也觉得食指大动，“都别愣着了，开吃吧！”

一顿饭吃下来，众人都吃的肚皮滚圆。

许管事这已经是第二次吃到乔溪檀的手艺了，却依旧赞不绝口，“檀娘啊，你这手艺若是自己去开店，一定能挣不少钱！”

“等我攒够了钱再说吧，现在说这话还太早。”乔溪檀深知做餐饮有多麻烦，与其自己动手开店，她现阶段倾向于用别人的店推出这些东西，最后入股分红。

许管事自然不会多劝，众人收拾完碗筷，又转移到了大厅，准备开第二次会。

“吟娘和五娘还未回来，我们要不要先等等她们？”许管事皱眉看了看外头，见这过了午时两人还没影，不由有些忧心。

“那就等一会，如果半个时辰后她们还没回来，我们就先开始……”乔溪檀下意识的做出个抬腕看表的动作，及至看见空无一物的手腕，才暗自失笑。

岂料还不等她把话说完，就见吟娘和五娘急匆匆从外面跑了进来，大冬天的，两人竟都跑出了一脑袋热汗。

“不急，慢慢来。”乔溪檀自是不会苛责两个打工人。

吟娘和五娘的脸上因为跑动染上了红晕，她俩并未急着报告此行的事情办的怎么样，而是齐刷刷指着正门的方向，欣喜的对众人道，“外面来了许多人啊！”