材料
菜花350克,胡萝卜、白萝卜、莴笋各40克
调味料
食盐2克,味精1克,花生油适量
制作方法
1胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮,洗净,切成块;菜花洗净,切成小块。
2将上述食材全部焯水处理。
3锅内加入花生油烧热,倒入胡萝卜块、白萝卜块、莴笋块、菜花,加入食盐、味精一起翻炒至断生即可。