美味蔬菜的360种做法
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萝卜炒菜花

材料

菜花350克,胡萝卜、白萝卜、莴笋各40克

调味料

食盐2克,味精1克,花生油适量

制作方法

1胡萝卜、白萝卜、莴笋去皮,洗净,切成块;菜花洗净,切成小块。

2将上述食材全部焯水处理。

3锅内加入花生油烧热,倒入胡萝卜块、白萝卜块、莴笋块、菜花,加入食盐、味精一起翻炒至断生即可。