美味蔬菜的360种做法
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西蓝花拌红豆

材料

红豆40克,西蓝花25克,洋葱10克

调味料

橄榄油3毫升,柠檬汁适量

制作方法

1洋葱剥皮,洗净,切丁;红豆泡水,洗净备用。

2西蓝花洗净,切小朵,放入沸水中焯烫至熟,捞起;红豆放入沸水中烫熟备用。

3用橄榄油、柠檬汁调成酱汁。

4将洋葱、西蓝花、红豆、酱汁混合拌匀即可