美味蔬菜的360种做法
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爽口三丝

材料

白菜叶200克,火腿肠100克,黄瓜80克

调味料

食盐4克,味精2克,白醋10毫升,白糖20克,香油15毫升

制作方法

1白菜叶、黄瓜分别洗净,切丝;火腿肠切丝。

2将所有原材料放入水中焯至断生,捞出沥干,装盘。

3加入所有调味料,拌匀即可。