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竹
竹,曾經是城中主角,梗有一枝喺左近。
拆拆建建的竹棚固然多的是,單是建築棚架,就有不同種類,如懸空棚、吊棚、山棚、排棚等等。竹棚何止作建築用,廣告油漆、招牌拆建、安裝食水喉、搭建臨時表演場地等,甚至舊時死人在家中出殯,都要用到它。殯葬是它,喜慶是它,傳統慶典中,少不了搭建牌樓。
竹,化入生活中至無色無形。把麻將檯當成戰場,「大戰四方城」外,我們又叫「竹戰」,彷彿武林聚會般,只是不用吊威也。在舊式賭館中,一條幼細扁竹,是扒攤必用的道具。邪門有它,正氣有它,尋常百姓家中,陽台騎樓必有晾衣用的衣裳竹,到如今,則只叫人想到昔日的叫賣市聲,俱往矣。
歌仔,五十年代有唱得街知巷聞的〈一枝竹仔〉:「一枝竹會易折彎,幾枝竹一紮斷折難,孤掌莫恃倚,團結方可免禍患。」可視為最早版本的〈獅子山下〉。竹子有情,誰個與你青梅竹馬?及至地方,我們有黃竹坑和竹篙灣。
竹,可以富貴,如竹門對竹門;可以平民,由涼茶——竹蔗茅根精,到酒精——「你精我都精,飲杯竹葉青」,可還記得?竹也可以只是一則比喻,如有「中空內直,節節上升」氣節的中銀大廈,實則是鋼筋水泥與玻璃。
竹,也可以是美食寶物,於熊貓而言。九七之後,香港多了安安、佳佳、樂樂、盈盈,夠開「竹戰」,但要湊成特區版的「竹林七賢」,還要多生三隻。