分娩当天的饮食
顺产妈妈:选择营养丰富的流质食物
第一产程正常进食储存体力
第一产程是漫长的前奏,在进产房前8~12个小时,由于时间比较长,产妇的睡眠、休息、饮食都会由于阵痛而受到影响。为了确保有足够的体力完成生产,产妇应尽量进食,以半流质或软烂的食物为主,如蛋花汤、粳米小米粥、鸡蛋面、蛋糕和面包等。
第二产程流质食物补充精力
第二产程由于子宫收缩频繁,疼痛加剧,消耗增加,此时产妇应尽量在宫缩间歇摄入一些果汁、藕粉、红糖水等流质食物以补充体力,有助于胎儿的娩出。身体需要的水分可由果汁、水果、糖水及白开水补充,注意既不可过于饥渴,也不能暴饮暴食。
第三产程半流质食物补充能量
第三产程由于宫缩阵阵发作,产妇应学会在宫缩间歇期进食的“灵活战术”,宜选择便于消化、吸收的半流质食物,以快速补充能量。
如果产后没有出现什么特殊情况,稍加休息,新妈妈就可以进食了。但由于此时新妈妈的胃肠道消化能力降低,食物从胃到肠里的时间(胃排空时间)由平时的4小时增加到6小时,极易存食,因此不要吃不容易消化的油炸或油性大的食物。
产后第1餐应首选易消化、营养丰富的流质食物,以清淡温热较为适宜,太热、太凉或者过咸的食物都会让新妈妈感到不适。针对这个时候新妈妈食欲差、消化功能较弱的特点,最好能给新妈妈喝一些汤或粥。
适合顺产妈妈的营养餐
黄芪羊肉汤
原料:羊肉200克,黄芪15克,红枣5颗,红糖20克,姜片、盐各适量。
做法:1.将羊肉洗净,切成小块,汆水去血沫,捞出;红枣洗净,去掉枣核。2.将羊肉块、黄芪、红枣、姜片、红糖一同放入锅中,加清水,用大火煮沸。3.转小火慢炖至羊肉软烂,出锅前加盐调味即可。
功效:黄芪羊肉汤能为顺产妈妈补充体力,有利于产后恢复,同时还有安神、快速消除疲劳的功效,对于防止产后恶露不尽也有一定作用。
花生红枣小米粥
原料:小米100克,花生50克,红枣8颗。
做法:1.小米、花生分别洗净,用清水浸泡30分钟。2.红枣洗净,去掉枣核。3.小米、花生、红枣一同放入锅中,加清水,用大火煮沸,转小火煮至完全熟透即可。
功效:花生与红枣配合食用,既可补气血,又可以帮助新妈妈调养体质,恢复体力。产后吃一些,新妈妈恢复得更快。
番茄菠菜鸡蛋面
原料:番茄1个,菠菜50克,鸡蛋1个,面条100克,盐、植物油各适量。
做法:1.将鸡蛋打散成蛋液;菠菜洗净,切段,焯水后捞出备用;番茄洗净,切块。2.油锅烧热,放入番茄块煸出汤汁,加入适量水烧开。3.放入面条,煮至面条熟透,将蛋液、菠菜段放入锅内,大火再次煮开,加盐调味即可。
功效:软软的面条易消化,可以帮助新妈妈恢复体力;番茄稍酸的口感,还可以增强新妈妈的食欲。
剖宫产妈妈:禁食
术前4小时、术后6小时,禁食
剖宫产手术需要进行硬膜外麻醉,而麻醉的并发症就是呕吐和反流。术中呕吐、反流时,很容易使胃内容物进入气管内,引起机械性气道阻塞,影响产妇和胎儿的健康。所以选择剖宫产的妈妈应在手术前4小时禁食。
剖宫产手术会导致肠管受到刺激,从而使肠道功能受损,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,术后易有腹胀感。因此剖宫产术后6小时内也应禁食,等到排气后才可进食。
术后6~8小时,忌吃产气食物
剖宫产手术6小时后,宜服用促进排气的食物,如萝卜汤等,以增强肠蠕动功能,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵、产气多的食物,如黄豆、豆浆、土豆、芋头和红薯等,要少吃或不吃,以防腹胀。
排气后,以流质食物为主
由于剖宫产妈妈身上有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛,肠蠕动缓慢,因此在饮食的安排上应以流食为主。待大量排气之后,饮食可由流质改为半流质,如蛋汤、面条等,并根据剖宫产妈妈的体质而定,饮食逐渐恢复到正常。禁止过早喝鸡汤、鲫鱼汤等油腻类和催乳类食物。产后3天的饮食可参考以下安排。
产后第1天:萝卜汤(助排气),若没有排气则推迟正常饮食。
产后第2天:如排气,可以吃些半流质食物,如小米红枣粥、青菜粥、鸡丝粥、小米枸杞粥等,忌喝牛奶、豆浆。
产后第3天:以软、热的食物为主,如萝卜粥、排骨汤、猪肝汤等。
适合剖宫产妈妈的营养餐
萝卜汤
原料:白萝卜100克,盐适量。
做法:1.白萝卜洗净,切块。2.将白萝卜块放入锅中,加适量清水,用大火煮沸,转小火炖煮熟,加盐调味即可。
功效:白萝卜有顺气健胃、消食通便等功效,适用于剖宫产术后肠功能受损、肠蠕动减慢、肠腔内积气等情况。
莲藕粥
原料:莲藕、大米各100克,红豆50克。
做法:1.莲藕洗净,去皮,切成薄片;大米、红豆分别淘洗干净。2.将莲藕、大米和红豆一同放入锅中,加适量清水,煮熟即可。
功效:莲藕能通气,还能健脾益胃,养心安神。剖宫产手术6小时后服用可增强肠道蠕动,促进排气。
山药粥
原料:大米50克,山药30克,白糖适量。
做法:1.大米淘洗干净,浸泡30分钟。2.山药洗净,去皮切块。3.将山药和大米一同放入锅中,加适量水,煮至大米绵软,再加白糖稍煮片刻即可。
功效:山药可以健脾胃,适宜产后肠胃功能较差的剖宫产妈妈食用。