变异
家养状态下，物种会有什么变化呢？
物 种
首先你得知道，“物种”是什么，不然你就没法看这本书了。
物种是什么呢？达尔文的解释是，物种就是一个生物类群，成员长得都很像，能在一起交朋友、繁殖后代。
也就是说，兔子就是一个物种，羚羊也是一个物种，松鼠也是一个物种，斑马也是一个物种……你可以继续举例下去哦。
变 异
请你注意，世界上没有一个物种是一模一样的！哪怕是孪生物种，也有差异。
如果去过动物园，你可能早就注意到了，有的斑马是黑棕色的斑纹，有的斑马是黑白色；有的斑马是大块头，有的斑马是“小矮人”；有的斑马爱跑步，有的斑马不爱运动，每一个都不一样。
这些差别，被达尔文称作“变异”。
进 化
物种之间的差异非常重要，因为进化就是从差异开始的！
简单地说，起初，物种们差不多是一个样子，慢慢地，有一些“有个性”的成员，出现了微小的变化；慢慢地，变化越来越明显啦；慢慢地，竟然脱离原来的家族，摇身一变，成了新的物种。
而这个“慢慢”的过程，真的是很慢哦，要经过千百万年，甚至亿万年，才能变成新模样。
这就是进化。
人类出现后，在很长很长的时间里，都认为万物是神创造出来的，万物一“出生”，就是他们看到的那个模样。
其实，不是这样的。法国博物学家布封不这么看。他认为与进化有关，任何一个物种都是变化的。这可是大张旗鼓地反对神啊，于是，教徒们代表神把布封摧残了一顿。
乔治·布封是第一个提出广泛而具体的进化学说的博物学家，后因教会施加压力而被迫放弃。
法国博物学家拉马克也认为，物种是从低级向高级不断进化的，就连地球表面，都是不断变化的。
让·巴蒂斯特·拉马克第一个系统地提出了唯物主义的生物进化的理论。
到了达尔文的时候，他拿出的证据远远超过了前两位，一下子成了“网红”。达尔文做了一大堆实验，举了一大堆例子，明确表示，物种是随着时间的推移而变化的，它们的祖先可能是另一种模样。
也就是说，你养的猫或狗，你乡下亲戚养的牛或羊，外表都跟它们的野生祖先不一样。
如果你去乡下亲戚家，看到了家养的鸭子，也看到了水塘边的野鸭，那么，你就可能发现，家鸭的翼骨比野鸭小，腿骨比野鸭大。
为什么呢？
因为家鸭飞得少，走得多，发生了变异，已经和野性的祖先不一样了。
如果你生活在南方，看过南方浅水中的贝壳，而你的亲戚家住在北方，你也看见过北方的贝壳，或者见过深水中的贝壳，那么，你还可能发现，南方的贝壳色彩更鲜艳。
为什么呢？
这是因为环境对物种有一定的影响，南方的光照多，贝壳因此更加耀眼。
如果你观察过松鼠，你也可能发现，每一种松鼠的毛色都不一样，这也是太阳辐射导致的变异。
对于家养的鸽子，不知道你是不是有所了解。达尔文追踪过鸽子，是鸽子的老朋友，对鸽子很熟悉。
他发现，就算两只家鸽是灰白色的，但它们的后代却可能是青色的。而且，尾巴还是白色的，翅膀上也有黑纹，完全和爸妈不一样。
这很诡异，是不是？爸妈都穿着白衣服，孩子却穿着青衣服？怎么回事？
其实，这并不奇怪，这套青衣服，是从祖先那里继承来的。
最早的岩鸽，就是石青色的，翘着白色尾巴，扇动着有黑纹的翅膀。
岩鸽在漫长的岁月中，经过了变异，最终演化出了家鸽。
狗是人类最忠实的朋友之一。在很久很久以前，一种野生的狼，一点点发生变异，最终和人类友好相处。
人类根据自己的喜好，培养出了各种狗，有勇敢的，有温顺的，有毛发卷曲的，有乖巧伶俐的……这些狗，分散在世界各地，大概300多种，长相不一样，性格不一样，但血脉里都流着最初那种野生狼的血。
你现在所看到的植物，最初也不是这种模样，也是一点点变异、演化而来的。它们的野生祖先的模样，已经很难还原了。
唯一能确定的，无论是你在小区里看到的花朵，还是在学校看到的树，哪怕是最普通的玫瑰、杨树，也都和它们的野生祖先不一样。
如果你仔细一点的话，你还可能发现，就算同一株玫瑰树上的花朵，同一棵白杨树上的树叶，也没有一模一样的。
醋栗的花朵看起来很像，但也只是“像”，并不一样。差异很细微，仔细看才能看出来。
就连醋栗果实的大小、颜色、形状，甚至小果子上的绒毛，也都不一样。
人工选择
读到这里，你一定会觉得变异很有趣，很神奇。可是，为什么会发生变异，你知道吗？
这和人工选择有关。
古代的时候，花匠们修整花园，看到不好看的花朵，或者“残疾”的花朵，或者很小的花朵，会顺手把它们剪掉，有的干脆直接拔除，那些又大又漂亮的花朵就被保留了。
这种人工选择，不断地让更好的花朵传世，一代代远离了花祖先的模样。
那些产奶很多的奶牛，
那些下蛋又多又好的母鸡，
那些繁衍了又壮实又漂亮的马，
那些产出的羊毛又暖又有弹性的绵羊……
都会得到古人的精心照料。
变异得最好的，被保留下来了。
至于那些差一些的，就不被保留了。
就算是生活在原始森林中的野蛮人，也有人工选择的意识。
如果发生了大灾难，比如森林大火或者洪水泛滥，那么，在搬迁或逃命时，原始人都会想办法把最好的、最有用的动植物保留下来。
也就是说，人类按照对自己有利的选择，“制造”了有用的品种。
被选择的动植物，有了存活的机会，发展的机会，更多地繁衍的机会。
就这样，它们留下了更多的后代，这些后代也遗传了它们最好、对人类最有用的变异。
只有对人类有用，才有机会壮大，因此，它们的变异，也会得到强化。
人工选择大多是人类有意进行的，人类的积极参与比较多，很大程度上改变了这个世界。
如果没有人工选择，
你的生活将无聊而乏味。
你的饭盒里，也不会有香喷喷的宫保鸡丁和红烧肉，
你的花盆里，就不会有奇特的仙人掌、美丽的茉莉花，
也看不到饲养的动物，
你就看不到栽培的植物，
无意识选择
还有一种选择也非常重要，是一种无意识的选择行为。不是故意做的，但也出现了意想不到的变异。
达尔文在《物种起源》中写了这样一个故事：
有两位牧羊人，养着同一种羊，但养羊的地方不同。很多年后，突然出现了惊人的一幕：两个人的羊发生了巨大的变化，无论是外貌，还是性格，都完全不一样了，简直就像两个不同的变种。
这是咋回事儿？
答案：各方面的差异，如环境不同、草不同、水源不同、湿度不同、光照不同……导致了同一种羊发生了不同的变异。
变 种
现在你已经知道了，所谓变种，就是变异了的物种，与亲代（上一代）不同。
很早以前的梨，可能又酸又涩，外表也不好看。所以，一旦古人发现一些较好的变种，就会很欣喜，不自觉地选择保存下来。
就这样，一代传一代，人类这种无意识的选择，使栽培出来的变种越来越好了。到了最后，变种结出的梨就变成甜甜的了。
古人从未想到，他们这些无意识的举动会改变世界，但他们的确做到了。当你现在吃着又甜又多汁的梨时，就要想到，一只小小的梨中，蕴含着的是漫长的变种故事。
无论哪一种动植物，只要对人类有用，能够“取悦”人类，让人类满足，或者开心，就会换来人类的青睐、重视。人类和它们的关系，就会很亲近。
人类在有了文字之后，还把对自己非常有用，或者自己高度重视的动植物专门记到了书中。至于其他动植物，就被冷落在角落里。所以，温馨提示你一下，除了你在书中看到的动植物外，地球上还有很多非常重要的物种。只不过，它们没有对当时的人类起到作用，或者作用不明显，或者人类还没有开发出它们的作用。这些物种，因为没有被记录，有的也没有活到今天，你也并不知道它们是不是存在过。
个体差异
如果你是动植物的话，你一定希望能够引起人类的重视，因为人类一旦重视，你的生存状态就会越来越好。动植物也是这样。
问题是，如果它们不变异，或者它们的变异对人类没用，人类就不会重视它们，而变异并不是随随便便就出现的，那么，如何是好呢？
动植物可不傻，人家是有办法的，生存策略多着呢。它们用扩张的方法增加数量，数量越多，变异的机会也就越多，想不引起人类的注意都难。
当动植物的数量呈几何级“膨胀”，人类被它们成功地吸引了过去，甚至把它们最细微的差异都观察得一清二楚。这种细微的差异，就是个体差异。
听说过胭脂虫吧？这种昆虫的主神经变异后，就像一根不规则的树干。你想想，树干哪有一样的，尤其还是“不规则”的树干，就算大体相像，也会有微小的不同。
也就是说，每一只胭脂虫都有个体差异，都不一样，没那么规则。
达尔文还发现，还有几种别的昆虫，幼虫的肌肉也不一样。
唉，连虫子婴儿都注意了，只能说达尔文太了不起了。
根据这些发现，你就可以沿着达尔文的思路，一路向前，发现物种演化的轨迹了：
先有个体差异，
再有轻微变种，
再有显著、持久的变种，
再有更显著、更持久的变种——
这种更显著、更持久的变种，叫雏形种，
有了雏形种，才可能成为最终的物种。
雏形种是正在形成之中的新生物种，非同一般，已经有了很高的“地位”，因为它已经褪去了旧日的“躯壳”，换上了新装，但还没换完，正在打扮中，马上就要以新的身份出来见人了。
不过，形成物种可不是划根火柴那么容易。这条进化路非常漫长，因为漫长，就容易发生各种意外，所以，这是一条坎坷路。
有很多物种已经风餐露宿努力到了“雏形种”这一步，却突然遭遇了意外，或者是大自然干的，或者是人类干的，总之，它们总也不能形成物种，世世代代都是变种的尴尬身份。
有的物种倒不会“尴尬”，因为那些突然降临的意外，直接把它们弄灭绝了。
