和谷文集(卷五 散文)
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茵陈

在老家土原上,清明下了几滴小雨,阳光弱一点却仍能感到一丝暖意。出门到原畔凹里溜达,见小路边有绿中泛白的茵陈,就忍不住要弯下腰采摘。俗话说,正月茵陈二月蒿,三月当柴烧。其实,原上的茵陈是过了春分到清明前后才采的。最好是从毛根上长出来的嫩芽,也有的是从蒿干根部揪上来的。野火烧过的地方,春风吹又生,火是烧不死蒿根的。蒿草卑微,生命力却强,乡人说,一根蒿棍儿立在那儿,有时会耐过一个人的寿命。俗语叫它白蒿,区别于绿的或黄的其他蒿的品种。茵陈可入药,清凉解火,乡人多是拌了面粉做麦饭吃的。我在掐茵陈时发现,有前几日被人掐过的痕迹,一场雨后,嫩芽又抽上来了。从田地归来,人们总是随手采一把,攥在手里,回家尝鲜。这是土地在新的季节赐予人们的第一缕清香。