第31章 031.我就是规矩
多亏了有招待菊池麻理的经验，千临涯意识到：当一个人在过度紧张的时候，是没有闲工夫品茶的。
日本茶道在流传的过程中，逐渐变成了一项仪式感大于生活感的活动，不光茶人在表演，喝茶的人也在表演。
太过于注重自己喝茶的姿势，礼节啊、仪态啊，那些什么乱七八糟的，茶汤是白的还是绿的估计都记不住。
千临涯开口道：“各位吃饭了吗？”
“吃过了。”石田首先说话。但其他人并没有支声。
他看到，在伊织彩香和石田六花身旁，双双飘起了【没吃饭】。
石田六花跟千临涯莫名怄气怄得胃部没感觉，伊织彩香却是个社会人，本该优雅地享受自由用餐时光的，但是被千临涯拉来喝茶了。
千临涯去准备了茶点，端过来以飨众人，说：“胃袋可是真正的终生伴侣，诸位工作辛劳，不对它好一点可是不行的。”
“浓茶伤胃，请先用茶点。”
将茶点推到石田六花面前时，少女白了他一眼：“照幽斋……先生，点茶的时候不应该认真吗？茶席的时候可以闲聊吗？”
千临涯笑道：“如果是我的话，可以。”
“为什么呢？”石田六花明亮的眼睛不服气地盯着他。
“因为游刃有余，所以可以随心所欲。”
他一边说话，手上的动作却没停，料理着炭火的手始终很稳，而且带着一股令人心安的氛围。
伊织彩香注视着千临涯的动作，莫名感觉很解压，香炉青烟袅袅，木炭也发出轻微的响声，这些比耳疗还舒缓。
不知不觉之间，她身旁【紧张】的词条就消散了。
千临涯现在正在做的，是点茶必经的程序，熁（xie四声）盏。
意思就是，把茶碗用热水烫温。
凉的茶盏过了热茶，容易冷热不均，一来影响口感，二来容易伤茶具，所以要先温盏。
关键是，他冲热水的手法，看上去特别潇洒。
他手持名为“水指”的工具，手腕抖动，那泓热水非常听话地在盏里流淌，又乖乖地落入水盂里。
整个过程赏心悦目。
第一步完毕，众人意犹未尽地看他拿起了另外的工具。
茶杓。
茶杓的外形，像个痒痒挠，一杆笔直的木头，在末端形成一个弯勾。
这是挑茶粉用的。
千临涯拿起茶杓，茶杓开始在他手指间翻飞。
他的手本就白皙而手指修长，造型古朴的茶杓在他手指间移动时，更是吸引人的目光。
看热闹的人们刚开始觉得无味，却一直有股隐隐的动力推动他们继续看下去，看到这里时，有人忍不住小小拍起了手。
看着相貌英俊的千临涯耍弄茶杓，实在是件赏心悦目的事情。
围观的顾客当中，还有几个女生悄悄掏出手机，把这一幕拍摄了下来。
平时石田自己也开过茶道科普客，想要把茶道文化推广到平民百姓当中。
但从来没有哪一次，观众有这么高的热情。
石田一桥觉得，这绝对不仅仅是因为千临涯相貌俊雅。
他的动作自有一股从容的魅力，举手投足之间都让人感觉到心生慰藉。
石田一桥以前一直体会不到，茶道老师说过“茶席是让人轻松”的话，在他看来，茶道要做的程序庞杂，礼仪繁多，稍有不慎就会失误连连。
所以，他从来没觉得茶道“轻松”过。
但是今天，他在千临涯身上体会到了这种力量。
他感觉，千临涯或许站在一个他很难理解的高度。
最后一个动作是双掌合十，千临涯做完后，一只手仍然持茶杓，另一只手拿起了装茶粉的小罐子。
他开始往茶碗里加茶粉。这一步叫做置茶。
熁盏、置茶、开筅。这是点茶前的最后三步，也是最容易忽略的地方。
但即使这个时候，千临涯也做得十分轻巧。
灵活、温柔、因地制宜，考虑到每一个人，在众人无法留意到的地方，润物细无声。
石田六花瞪着眼睛，拼命想从他的每一个动作当中抓到不和谐的地方。
但是做不到。
他的每一个动作都十分完美。
她学茶十多年，外表看上去温文尔雅，对于茶之一道，实际上她有着自己的骄傲。
千临涯年纪轻轻，长相一看就是花花公子类型的，她一眼就很雷。
她不相信他的实力。但是从刚才看下来，他的实力又确实不容置疑。
在千临涯进行置茶环节时，她终于发现了一个破绽，犹豫了一会儿该不该在此时打扰千临涯，终于心里的好胜心还是占了上风，开口问道：
“照幽斋先生，你为什么要在置茶的时候耍这么多花招呢？头道浓茶不应该是严肃氛围吗？这和我学的茶道流程不一样啊？”
在这个关键节点被打断，任何人都很有可能举止失当，但是千临涯却丝毫不受影响。
“石田小姐，我这次茶道演示，只为了让伊织小姐快速体验茶道的魅力，而且，鉴于两位都没有吃饭，所以头道我不打算点浓茶，直接点薄茶。”
石田六花一愣，喃喃道：“还能这样调整流程吗？这合规矩吗？”
“当然。”千临涯冲着她一笑，“我是宗千家家元，宗千家传承所有千家源流茶道的茶艺，所以，我说合流程，就是合流程。”
这话里，儒雅背面藏着绝对的傲然。
一旁伊织却是听得释怀了。
从刚才开始，她都觉得这位“照幽斋先生”过于早熟，老成得不像他的年纪。
这一刹那，总算是露出了少年应有的锋芒。
千临涯用优雅的姿势拿起古趣盎然的水勺，手腕四平八稳毫无抖动，来到茶碗上方时，一泓清水从中流淌出来，点点飞入绿色茶粉中。
加到小半碗，千临涯把水勺里的余水倒回水指，把水勺搁回原处，接着拿起了茶筅。
茶筅是用竹子制作的一种道具，外形上像个打蛋器。抹茶粉就和咖啡粉一样，过了热水后，要用力搅拌，才能融化于水，茶筅就是用来搅拌的道具。
这个搅拌的过程，就叫做点茶。
要开始点茶了。
石田一桥神情一振，准备用心观赏宗千家流的点茶手艺。另外四个没有学过茶的人还在茫然中，不了解千临涯刚才的举动。
“好快！”
结果石田措手不及中，千临涯就已经点好了茶，并且把茶碗递了过来。
他刚才手持茶筅，手腕灵活抖动，区区数秒，茶就已经打好。
接过茶碗的石田低头一看，白色的泡沫铺满水面，一个一个泡沫颗粒，都是完美的蟹眼形状。
“好强！”
石田一桥暗暗在心中惊呼。
点完石田的茶，他接下来又点了第二碗、第三碗……
每一次的点茶手法，居然都不相同。
天马行空……不，应该说，因地制宜。
他虽然用的手法不同，但打出的茶，都是一样碧玉可爱，泡沫均匀。
不同之处在于，茶汤的浓稠度和口感可能会有微微不同。
千临涯依次将茶碗推给三人。
“这碗是石田先生的，这碗是伊织小姐的，这碗是石田小姐的。”
做完这些，他笑着一伸手：“请用。”
伊织拿起茶碗，放在唇边，有些犹豫。
千临涯道：“随意用自己喜欢的方式品尝就好，不用拘泥。”
伊织定了定心，慢慢啜饮了一口。
一口下去，她眼睛亮了。