第53章 拿手菜
江凌看着盛夏跟老板研究生意的一些事情，很是佩服，没有想到这个传说中的傻姑娘却有着出谋划策的好主意。
看起来真是一个当家理财的能手，他不由得又增加了对她的一份好感。
法师催促他们的婚礼越快越好，所以在这三天之内要筹备一切的东西，很快就要结婚，且在大家面前公布。
他自己都不知道，已经隐隐约约的喜欢上了盛夏，他只是总是觉得跟盛夏的婚事看起来有点赔礼的方法，但是少帅已经想好了，他既然佩服盛夏想留在身边，那么就把她的病彻底的治好，然后让她帮自己理财，如果可以的话，婚后再恋爱也不错，他已经做好了这些打算。
这个时候的江凌还没有彻底的爱上她，但是也不知为何盛夏总是有一些精神能够感动他，让他不由得就多增加好感。
忙完这些事情的时候已经到了下午，二人在一处酒店里就餐，侍者端上来的是宫保鸡丁，还有其他几个菜。
少帅并没有多点，只是他们所需要吃的，能吃饱即可，又上了一些茶水，盛夏品尝完这些菜式之后赞不绝口，但是对宫保鸡丁略有不满，等到回来坐汽车的时候就告诉了江凌，可是江林凌觉得这道菜是盛元大街上最好吃的一道菜，盛夏却说不然。
“要不然就趁着最近几天你也不忙，咱们去厨房好好切磋一下，如何？你曾经说过，你的家族不但要在军队里有出息，希望在生意方面也能有出息，我也看得出来，你娶我一方面可能稍微有点喜欢我，还有一方面是想留我在你身边，可能就是为了辅佐你做生意吧。”
“你很聪明，那么我就不瞒你，其实我喜欢你，你能看得出来，但是毕竟认识不久，而且还有一个重要的原因，我也是听了刘德法师的建议，他说要尽快和你完成婚事，因为这个情劫我是逃不掉的，不如尽快的接受它。”
“那你喜欢我也不怎么样嘛，真的不实诚，不过你既然肯告诉我也还不错，总比隐瞒我强。”
江凌脸微微一红：“谁说我不喜欢你了？ ”
“先回家再说，然后今天你做我的帮厨，我可不能白白帮你做生意，你也总要做一些让我高兴的事。”
“好说好说，夫人说的话都在理。”
司机在前方听着少帅和夫人的谈话，忍俊不禁，却连忙止住了笑，怕少帅训自己。
很快这车就开到了少帅府，盛夏就手忙脚乱的换上了厨房里的衣裳，江凌跟随在其后，他们也让厨房里准备好了宫保鸡丁的材料。
“今天给你做一道我喜欢的拿手菜，宫保鸡丁，我知道像你这样有名气的少帅肯定经常吃好吃的，不过这道菜我发觉在盛元大街上，品尝那几家，虽然味道很是不错，但是做法跟我那个时候略有不同。”
“哪个时候？”
“既然你总是说我是穿越过来的，那我不妨实话实说，告诉你好了。”
“那个法师说的没有错，我其实是穿越过来的，你也说过会替我保守秘密，希望你言而有信。”
“只是我很惊讶的是那个法师还真的蛮厉害的，既然能算到我是穿越过来的。”
“其实他也是穿越过来的。”
“什么？他也是穿越过来的，那么他是从哪个朝代过来的？还是从我那个地方过来。”
“他应该是上古的神仙。”
“江凌，你又开始跟我开玩笑了。”
“还是还看看宫保鸡丁吧，你今天竟然想让我做帮厨，那咱们就一起完成这道菜。”
“那么敢问少帅，你对宫保鸡丁了解多少呢？可否跟我谈谈一二？ ”
“宫保鸡丁也有人称它为“宫爆鸡丁”，它的正确名字是：宫保鸡丁。目前它是盛元大街餐馆点菜率最高的一道菜。”
“经典也最大众，鸡肉的鲜嫩，花生的香脆，入口咸香鲜辣，又略带点酸甜的复合口味，每次吃到这样的菜，一碗饭下肚让人觉得幸福满足感大增，就连日子都是塌实的。”
“少帅是对这道菜情有独钟吧！”
“没错，之前打仗的时候，每次路过盛元大街，我都要点这道菜吃，然后再出去打仗，后来逐渐太平了一些，我就在这边置办了宅子，成了少帅府。”
他看着盛夏在一旁熟练的切菜洗菜，准备好了所有的做宫保鸡丁的材料。
“我准备好的主料很简单，主料有鸡肉300g、花生米40g。辅料：油适量、盐适量。今天为了配合你的口感，你比较喜欢吃鸡腿，所以我准备的是鸡腿肉，干辣椒，青红椒各半只、花椒粒、生姜葱大蒜适量。另外，有腌肉调料：盐、料酒、干淀粉、蛋清半个、色拉油。”
“调味汁：盐、米醋、酱油、白糖、清水、玉米淀粉、麻油少许。”
江凌这才明白，为何刚才盛夏说味道稍有不足，原来需要做这样的准备工作，街上的那些厨师虽然做的味道不错，但是并没有她这么细致。
她一边做着一边小声的说：“鸡腿肉去皮去骨切成丁，加入盐，先抓拌均匀，再加入料酒、蛋清和干淀粉用筷子拌均匀，腌制15分钟。干辣椒剪成小段，姜蒜切片，葱切小段，青红辣椒切粒……”
“锅中放油，冷油时放入花生米烧滚，小火炸香。也可以用熟的花生米，就省了这一步。”
“盛出花生米小火，待油温七成热后放入腌好的鸡丁滑一下油，鸡丁变色后将肉控油盛出。”
盛夏熟练的将花生米捞了出来。俨然是一个非常高明的厨师模样。
她又将锅里留少许油，趁油冷时放入花椒，待花椒出香味，颜色略变深后，捞出花椒，放入干辣椒爆香。
不大一会，一股鲜香微辣的香气飘了出来，真是让人垂涎欲滴，就连之前在门外等候的厨子都不禁流出了口水，因为他们平时吃的宫保鸡丁，并没有这样的香气。
江凌不禁赞叹道：“想不到夫人竟然有这样的手艺。”