D
66．大斋节
[词语]Lent
[含义]大斋节；四旬斋；四旬节；封斋节
[趣释]大斋节又称封斋节。准确地说，该节是长达40天的斋戒期，因而又称大斋期、四旬斋、四旬节。节期为基督教复活节（Easter）①之前的6个半星期，即耶稣复活节前6个半星期，规定要40天内（星期日除外）进行斋戒，模拟耶稣当年开始传教前，在旷野守斋祈祷四十昼夜。斋戒期教会禁止人们食肉，教堂台上不供鲜花，教徒不举行婚配，停止一切娱乐活动。东正教大斋期从复活节前8个星期开始，其中星期六和星期日不进行斋戒，守戒期亦为40天。大斋节的第一天出现在2月4日和3月11日之间，一定是星期三。根据现代天主教的惯例，要把棕枝主日（Palm Sunday）②，即复活节前的星期日使用过的棕榈叶烧成灰，在大斋首日用这些灰在礼拜者额上画十字，故这一天也称为“圣灰星期三”（Ash Wednesday）③。东正教的大斋期首日从星期一开始，因此不纪念大斋期首日。但欧美各国基督教的大多数教派已不守此节。大斋节的前后一天，即复活节的前一天称为圣星期六（Holy Saturday）④，天主教会鸣钟以宣告大斋期结束。英文是由大斋节Lent派生的词lenten（adj.），意为“封斋期的”“适用于封斋期的”，转意为“贫乏的”“阴郁的”“不开朗的”。
67．代理妻子：美国一种新兴职业
[词语]acting wife
[含义]代理妻子
[趣释]近年来美国出现了一种新兴职业：代理妻子（acting wife）。这是由于随着时代的发展，美国光棍汉与日俱增的缘故。究其原因，一是越来越多男人信奉“事业第一”，而大大推迟了结婚的年龄；二是不断上升的离婚率导致每天都有数以千计的男子加入光棍队伍。这些光棍汉一日三餐无着落，房间无人收拾，衣服无人洗熨；尤其是那些带着孩子的鳏夫更是叫苦不迭。针对这一情况，美国西雅图（Seattle）出现了新兴的服务行业：代理妻子。光棍汉们只要向“代理妻子服务公司”预交一笔费用，并签署一份协议，就可以从公司聘用一位代理妻子。代理妻子一般是适应面广、训练有素、乐于助人的女能人。她们面带真诚的微笑，从不唠唠叨叨，家务活干得得心应手，而且善于揣摩男主人的心理，可以“对症下药”，真正为其排忧解难。虽然这些代理妻子是男主人的“朋友”，但绝对不准偷情。当然，也有一些代理妻子在服务期间与男主人产生了纯洁的爱情，最后去掉“代理”二字，喜结良缘成了真正的妻子。
68．悼婴节
[词语]Feast of the Holy Innocents
Holy Innocents'Day
Childermas
[含义]悼婴节；婴儿蒙难节；屠杀婴儿日
[趣释]悼婴节，又称婴儿蒙难节、屠杀婴儿日。它是基督教的节日，为纪念当年因犹太王希律（Herod）搜捕新诞生的耶稣而遭滥杀的婴儿的节日。节期西方基督教各教派为12月28日，东方各教派为12月29日。据《圣经·新约·马太福音》中记载，希律王在位时，耶稣出生在巴勒斯坦（Palestine）的伯利恒城（Bethlehem）。当希律王从由东方专程来拜见耶稣的3位博士口中得知将来要成为犹太王的小孩已经出生，心里很不放心。他暗地召见这几位博士，细细盘问有关明星①出现的事，并且派他们到伯利恒去，对他们说：“你们仔细地去寻访那孩子，寻到了就来报信，我也好去拜会他。”博士们听了希律王的话，便匆匆上路了。晚上，这几位博士在梦中得到上帝的指示，告诉他们不要再回去见希律王，而从别条路回到原地去。上帝又差自己的使者托梦给耶稣的养父约瑟（Joseph）②说：“你快起来，带着你的孩子和妻子，逃到埃及去！”希律王见自己被博士们愚弄大为恼怒，他也不允许别人动摇他的统治，即派人到伯利恒城里，把全城及周边地区所有两岁以内的男婴统统杀光，这一天称为屠婴日。基督教会为了纪念这些无辜死难婴儿，建立了悼婴节。现在，在欧洲的比利时、美洲的墨西哥和哥伦比亚等国，悼婴节这一天允许孩子们耍恶作剧去愚弄他人，和愚人节（April Fools'Day）③相类似。
69．道琼斯股价平均指数
[词语]Dow Jones Index
[含义]道琼斯指数
[趣释]道琼斯指数是由道琼斯公司（Dow Jones）的创始人查尔斯·亨利·道（Charles Henry Dow）于1884年开始编制的。道琼斯指数的目的在于反映美国股票市场的总体走势，涵盖金融、科技、娱乐、零售等多个行业。道琼斯指数就是道琼斯股票价格平均指数，是世界上最有影响力、使用最广的股价指数。它以在纽约证券交易所挂牌上市的一部分有代表性的公司股票作为编制对象，由30家著名工业公司的股票平均指数、20家著名交通运输业公司股票平均指数、15家著名公用事业公司的股票平均指数，以上涉及65家公司股票的平均指数等4种股价平均指数构成。道琼斯工业平均指数（Dow Jones Industrial Average）目前由《华尔街日报》（The Wall Street Journal）编辑部维护，其成分股的选择标准包括成分股公司持续发展，规模较大，声誉卓著，具有行业代表性，为大多数投资者追捧。目前，道琼斯工业平均指数中的30种成分股，就是美国蓝筹股（Blue Chip Stock）的代表。“蓝筹”（blue chip）一词源于西方赌场。在西方赌场中，有三种颜色的筹码，其中蓝色筹码最为值钱，红色筹码次之，白色筹码最差。蓝筹股亦称绩优股、实力股，是经营管理良好、创利能力稳定、连年回报股东的公司股票。这个神秘的指数的细微变化，带给亿万人惊恐和狂喜，它已经不是普通财务指标，而是金融文化的代号。
70．狄更斯节与匹克威克先生专列
[词语]Dickens'Festival
[含义]狄更斯节
[趣释]每年5月28日至6月6日是英国肯特郡（Kent）罗彻斯特市（Rochester）一年一度的狄更斯节。狄更斯（Charles Dickens）是英国最伟大的小说家之一，他生于1812年，卒于1870年。他讽刺和谴责维多利亚女王时代英国的种种邪恶，表现出他特有的幽默感和同情心。他多愁善感的情怀和辛辣滑稽的笔调至今仍受到许多读者的喜爱和欣赏。1979年，狄更斯中心（Dickens Centre）在他的故乡罗彻斯特市成立，自此这里每年都要举行“狄更斯节”。在节日期间，首都伦敦火车站要开出一趟以狄更斯小说中的主人公匹克威克先生（Mr.Pickwich）命名的“匹克威克先生专列”（Mr.Pickwich Train）到罗彻斯特市，列车上满载的所有游客，都要身穿维多利亚时代的服装。人们化装成狄更斯笔下的人物穿过罗彻斯特的街市，或是表演小说中的片段，或举行其他娱乐活动。节目活动的最后一项是一起到该市的教堂里，为这位伟大的作家举行悼念礼拜。
71．电影奥斯卡奖
[词语]Oscar Award
[含义]奥斯卡奖
[趣释]奥斯卡奖（Oscar Award）是美国电影艺术与科学学院颁发的电影奖。它是世界各地每年名目繁多的电影奖中历史最久、影响最大的奖项。美国电影在世界市场举足轻重，因而奥斯卡奖历来为世界所瞩目。为了调解电影业的劳资纠纷、帮助审查影片和促进电影艺术与科技研究和交流，美国在1927年建立了电影艺术与科学学院，并对电影界成就卓著者给予奖励。奖品是一个手执一把向下竖放的长剑站在一盘胶片上的男性人像，高13英寸（约33厘米），重11磅（约5公斤），表面镀金，故称金像。1931年，学院新任图书馆管理员玛格丽特·赫丽克（Marguerite Herrick）看了放在办公室的金像，她端详了良久，惊呼道：“他真像我的叔叔奥斯卡！”记者报道了此事，“奥斯卡奖”从此得名。奥斯卡奖项名目繁多，大致分为“成就奖”和“特别奖”两大类。成就奖有最佳影片、最佳编剧、最佳导演、最佳摄影等；特别奖则有荣誉奖、纪念奖、人道主义奖、科技成果奖、特别成就奖等，常规颁发的奖项有20余项。从1941年起评奖实行密封名单的做法，由于评选工作比较慎重、细微，并且对专业技术的标准要求较高，因此奥斯卡奖一直被世人看作比较严肃的电影奖。奥斯卡颁奖仪式几经变化，最初是宴会形式，以后改为颁奖大会形式，后来又增加了文娱节目；颁奖地点也经常改换。1968年洛杉矶（Los Angeles）音乐中心建成，那里的多萝西·钱德勒大厅就成了奥斯卡颁奖仪式的永久会址。随着科学技术的发展，奥斯卡颁奖仪式的现场实况从电台直播到电视直播，经人造卫星传播到世界各地，使全球每个角落都能在同一个时间感受到奥斯卡之夜充满悬念的气氛。
奥斯卡奖“小金人”
72．订婚仪式
[词语]the engagement party
[含义]订婚仪式
[趣释]在英语国家，当一对年轻人决定结婚时，自然会决定举办一次聚会，把好消息告诉所有的朋友。过去，青年男士胆战心惊地来到女方父母面前说：“先生，我可以和你的女儿结成夫妻吗？”这种情形已经一去不复返了。但是，聪明的年轻人总是各自先和父母商量他们的结婚计划，年轻的男士也被建议首先与未来的岳父进行一次“财政方面的会谈”，未婚夫把他的收入、储蓄以及将来的打算如实相告，让女方父母知道未婚夫如何维持未来家庭的计划。订婚仪式通常由女方父母张罗。如果未来新郎新娘与女方父母不住在同一城市，一般是女方父母赶过来，而不是女儿回去参加订婚仪式。如果女方父母离得不太远，那么他们就在女方父母家举行订婚仪式。订婚仪式应邀请男方的家人参加。如果新娘的父母已经过世，一切由新娘的亲戚或好朋友代劳。订婚仪式通常是一个鸡尾酒会（cocktail party）①，喝香槟酒向订婚夫妇致词祝福。未来新娘的父母首先站起来致词：“今天是我和妻子最幸福的日子，我们在此宣布：我们的女儿玛丽与他们这一代中最优秀的男士卡尔·朗正式订婚。”如果有牧师或教士在场，他们会站起来祝福这对年轻人。倘若订婚仪式搞得很隆重，订婚夫妇和女孩的父母会站成一列迎候客人的光临。当然，他们不一定非得这么做不可。在这种场合未来新娘要第一次戴上订婚戒指（engagement ring）②。如果她有礼物要交给未婚夫，可以在订婚仪式前或订婚仪式后交给他。美国人传统的订婚戒指是一枚嵌有单颗宝石的戒指，如今什么样的戒指都可以。结婚戒指可以和订婚戒指材料相同，如白金、黄金、人造白金等。有些女子不想要订婚戒指，而只想要一颗嵌有宝石的结婚戒指，有些女孩子只希望未来的夫婿送给她一条珍珠项链或一块嵌有宝石的手表。
73．东正教
[词语]Orthodoxy
Eastern Orthodoxy
Greek Orthodox Church
[含义]正教；东正教；东方正统教会
[趣释]正教是基督教（Christianity）①三大主流宗派中的一个宗派，主要流行于希腊、罗马尼亚、保加利亚和俄罗斯等国。基督教在公元4世纪成为罗马帝国（Roman Empire）的国教后不久，就逐渐分裂成以希腊语（Greek）地区为中心的东派和以拉丁语（Latin）地区为中心的西派。罗马帝国分裂为东西两个帝国之后，1054年东西两派教会也彻底分裂。以君士坦丁堡（Constantinople）为中心的教会自称为“正教”，意为“正宗的教会”，在宗教仪式中使用希腊语，故称“东方正宗教会”（Eastern Orthodox Church/Eastern Orthodoxy）或“希腊语正宗教会”（Greek Orthodox Church），简称“东正教”。Orthodoxy源于希腊语Orthodoxia，意为“正统、正宗”。东正教曾是东罗马帝国的国教，与自称“公教”（Catholicism）②的西部教会对峙。东正教不承认罗马教皇的地位和权力的至高无上，其教义信条同天主教有细节上的分歧。正教特别重视对圣母玛利亚（Virgin Mary）的崇拜；主张除主教外，其他教士可以婚娶；不十分强调赎罪论。16世纪末，东正教逐渐形成使用斯拉夫语（Slavonian）的俄罗斯正教（Russian Orthodox Church）。目前，东正教与天主教不同，是由一些被称为“自主教会”或“自治教会”的地方教会组成，这些教会彼此独立，却又有着共同的信仰。
74．兜网球运动
[词语]lacrosse
[含义]兜网球；长曲棍球
[趣释]兜网球，又称长曲棍球，是加拿大人民非常喜爱的一项球类活动。兜网球用一根称作长柄球拍的带网兜的棍来打，场地好像是网球的场地那样大，长100.65米，宽64米，两边底线设有高阔都是2米的球门。进攻的目的是要入球得分，球员用长柄球拍捕球、持球、掷球。他们要学习边跪边把长柄球拍垂直举起，并把它快速地转动，把球持在网兜里不掉下来。兜网球是加拿大传统体育活动，已有数百年历史，原为加拿大印第安人举行宗教仪式的一种活动。后流传到美国、英国、澳大利亚、新西兰、南非等地。兜网球比赛双方每队10人（前锋3人、中锋3人、后卫3人、守门员1人）。在比赛中，中场运动员可以协助进攻和防守，可以移动位置。防守区4名运动员（包括守门员）限制在本防守半场内活动，另3名进攻运动员则限制在攻区半场内活动，不得互相越过界线，如越界则判“小罚”。比赛时，运动员可以用网兜棒接球、传球、带球跑，在地面滚球或用脚踢球。守门员在球门限制圈内可以用手击球或挡球，但不得用手接球或掷球。每场比赛60分钟，分4节进行，每节15分钟，半场休息10分钟。第1、2节之间和第3、4节之间休息2分钟。每半场各队有两次暂停的机会，暂停时间每次2分钟，如一局终了，双方打成平局，每次加赛4分钟，直到分出胜负为止。女子兜网球在英国、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、瑞士、南非等国非常流行，比赛规则与男子略有不同，每队为12人，比赛时不许身体碰撞或用球杆做粗野动作。兜网球最早在加拿大普及，1807年加拿大议会宣布兜网球为“国球”,1892年英国成立全国兜网球协会。20世纪初，兜网球曾被列为奥运会项目，后降格为表演项目。由于人气不够，1946年后逐渐从奥运会中销声匿迹。但兜网球在美国的高中和大学却仍有市场。2002年，美国高中生打兜网球者有3万人，到2005年增至9.6万人，大学兜网球队从316个增至493个。
兜网球
75．度蜜月
[词语]honeymoon/honey moon
[含义]蜜月
[趣释]西方教堂婚礼（church wedding）①和婚宴之后，人们要欢送新郎、新娘去度蜜月（honeymoon）。这一场面充满诙谐和滑稽，与庄重、热闹形成了鲜明的对照。新郎要想方设法带着妻子赶快离开，而调皮的客人则想出种种花招阻止汽车开走。有的把剃须膏抹在车窗上，新郎不得不下车把它擦掉，有的把一串罐头盒绑在汽车尾部，弄得叮当作响。汽车左冲右突，终于突出重围时，人们在后面一阵追赶，最后在欢笑声中目送这对新人的汽车远去。按照美国传统习俗，婚宴（wedding party）②的费用由女方负责，蜜月旅游的费用则由男方负担。度蜜月的说法流传久远，而且很不一致。按英国古老的习俗，新婚夫妇在婚宴后要喝一个月蜂蜜酒（honey wine），以使爱情永远甜蜜，人们就把这个月称honeymoon（蜜月）。honey意为“蜂蜜”，而moon在诗歌语言中义同于month（月）。还有另一种解释认为，婚后第一个月是甜如蜜的一个月，故称“蜜月”（honeymoon）。然而，爱情好比月亮一样，有圆有缺，新婚一个月后，爱情也会由浓转淡，故以moon相比。英文honeymoon一词始见于16世纪中期，18世纪英国词典编纂家约翰逊在其所编的《英文词典》中把它释义为“柔情缱绻快乐无比的婚后第一个月”。但在今天，honeymoon除了保留原义“婚后第一个月”“蜜月”之外，还常作“新婚旅行”或“蜜月旅行”解。有时，还用来喻指国家、政党、公司、机构之间“关系和谐的时期”。
76．多伦多的旅队节
[词语]Toronto Tour Team Festival
[含义]多伦多的旅队节；多伦多族游团队节
[趣释]每年6月19日至27日，是加拿大多伦多（Toronto）一年一次的“旅队节”。所谓“旅队”，英文名称是“tour team”，意为“旅游小队”。“旅队”在这个节日中实际上只是象征比喻的意义，意思是一群旅行者从一个国家的城市旅游到另一个国家的城市，旅行者不用走出多伦多，便能象征性地旅游多个国家，领略不同国家各自的风俗习惯和文化艺术传统。在这个长达9天的节期里，可以是说是一次国际文化的联欢盛会。多伦多这个人口近300万的加拿大第二大城市，是一个外来移民集中的城市。每年“旅队节”来临时，这里的居民都在自己的社团中心，按照祖籍国或本民族特色大加装饰，使它成为活动的中心。每个中心叫“馆”，以祖籍国的首都或城市命名。各馆展出的都是本民族特色的美术工艺品、仿古制品、时装和传统服装等。各馆的餐厅里供应品种繁多的美味佳肴和各种糕点食品。到了夜里，各馆还安排本民族的艺术家、音乐家演出具有本民族风格的文化艺术节目。其中，苏格兰的风笛、乌克兰的歌剧表演、菲律宾的土风舞、阿拉伯的民间舞蹈等最受欢迎。
77．多元文化共生共存
[词语]the pluralistic concept of culture
[含义]多元文化观
[趣释]多元主义（pluralism）是指在社会政治界思想中，社会不同集团（如教会、工会、职业团体、少数民族等）享有的独立自主权。20世纪初期，英国一些作家大力提倡多元主义，以反对在资本主义无限制发展的情况下造成的所谓个人异化。多元主义产生了多元文化观（Pluralism-produces the pluralistic concept of culture.）。在移民国家，尤其像美国这样的移民大国，多元主义成了一种价值观，一种文化现象。作为价值观，它指平等地对待不同的信仰、不同的追求以及认识事物的不同方式方法；作为一种文化现象，是指美国本身存在的多种文化、多种行为规范并行不悖、共生共存的现象。美国的民族构成在世界上十分独特。它不像其他国家那样，由一个占人口比例多数的民族和若干个少数民族构成，而是由欧、亚、非和中、南美洲各国的移民及其后裔汇集而成。世界各地的人民带着各自的行为、习惯、风俗、气质、语言、思维进入美国，使美国的文化客观上显出多样性。但为了交际的需要，来自不同文化背景的人们都自觉或不自觉地采取共同的交际共核和交际方式，按先期欧洲移民业已建立起来的文化交往模式进行交际。然而，不同文化底层的精髓是难以彻底同化的，当人们回到各自的文化圈时，属于自己文化底层的东西便自然地表现出来，并且明显地区别于其他文化。表面上看，各种文化似乎取向一致，实则各自仍保留着自己的民族性。各种文化不可能完全被同化。于是就出现各种文化相安并存的现象。例如，在美国华人有108万多，组成一个个人们熟悉的“唐人街”或“中国城”（Chinatown）①。在这里，中华儿女仍保留着不少祖国的风俗。春节耍龙灯、踩高跷，拜年祝贺，处处洋溢着过年的习俗。在旧金山的唐人街，华人有自己的医院、邮局、戏院、广播电台和报纸。电话局的接线员可以说6种中国的方言。在美国，人们可以找到同德国的慕尼黑、西班牙的马德里、瑞士的苏黎世相仿的城市；还可以发现洛杉矶是世界上名列第二的墨西哥人城市，拥有100万墨西哥人；在芝加哥，意大利人和波兰人之多，仅次于米兰和华沙；在最复杂的纽约市，在超过800万人的人口中，一半以上的人都出生在国外，或父母是外国移民。纽约不但是世界上犹太人最多的城市，也是世界上最大的芬兰人城市。纽约除了有英文报纸外，还出版200多种外文报纸。总之，走进美国，几乎可以看到世界上任何一个国家的人，听到世界上各种主要语言。美国的民族是这样的庞杂，然而不论是哪一个民族的人，都无一例外声称自己是美国人。他们身上流淌着祖辈的血液，保留着故土的色彩，却完全按照典型的美国方式生活着。这种独特的民族结构，造就了今日美国多元文化的风土人情景观。
①参阅81．复活节。
②参阅459．棕枝主日。
③参阅271．圣灰星期三。
④参阅280．圣星期六。
①参阅55．伯利恒之星。
②参阅266．圣诞节前九天。
③参阅442．愚人节。
①参阅110．鸡尾酒和鸡尾酒会。
②参阅243．趣话婚戒。
①参阅101．基督教。
②参阅295．天主教。
①参阅326．西方基督教的传统婚礼。
②参阅321．西方的传统婚宴。
①参阅447．在美华人和唐人街。