第6章 厨艺
姜暖撑着下巴开始细想,按照现在这情况推测,可能书里的男主一开始对这个原配还是有几分责任心,只不过到了后面,原主太过窝囊不争,男主渐渐就放弃了,所谓的三观不合,更多的是思想阶段不是在一个层次上。
很明显,姜四丫和男主不在一个层次。
“大郎媳妇,你怎么在这儿劈柴,你们家不是有王婆子吗?”
听到突然冒出的声音,姜暖顺着声音看向墙对面的人。
对面墙上有一颗极为茂盛的枣树,只见一靛蓝衣裳的妇人坐在枣树叉上,头裹灰色方巾头布,腰间绑着一根粗麻绳,手上攥着一个旧织篓子,一边摘枣一边瞅着自己这边。
姜暖不认识这人,也不清楚原主是否认识,就随意接了一句“王阿婆被解雇了。”
刘大媳妇一下没懂这意思,八卦追问道:“莫不是你婆婆把人赶走了?”
姜暖点头,意思也差不多。
“往日时常能听到王婆子劈柴的动静,怪不得今日一整天都静悄悄的,王婆子可是个难得的麻利人。”
刘大媳妇说完,精明的人眼珠子溜溜一转,已经想好无数个恶毒婆婆虐待懦弱儿媳的故事,顿时想好怎么和村里人怎么说这些八卦了。
不过孟大娘也太抠门了,家里又不是个缺银子的,新媳妇儿刚进门就把雇佣的婆子赶走了,精明人一眼就看出什么名堂了,明摆着就是让傻大媳日后给孟家当牛做马的干活呗。
“可怜见的,这大晚上的还在厨房劈柴。”刘大媳妇儿看向姜暖的目光眼中带着可怜。
姜暖笑而不语,看热闹的人都是喜欢嘴上可怜人,实则心里指不定八卦呢,估计不出一天她就能成为全村妇女口中的饭后茶余。
不过这样也好,恶婆婆的名声又要远扬几天了。
对面女人又八卦的打听了几句,例如孟家给了姜家多少彩礼?还有孟脩对她好不好等等。
姜暖有一搭没一搭的和她打哑谜,这些问题别说你想知道,我自己都想。
打听半天什么都没打听,反而自己被套了好些话,刘大媳妇没再多嘴,双手加快速度往篓子里摘枣,晚了婆婆又该叨叨了。
等歇够了,姜暖抱着木头进了厨房。
抿起衣袖,她动作麻利的生火热水,趁着热水的功夫又找了些配菜。
一天就吃了点糕点垫吧,刚才劈柴又消耗了好些力气,这会儿她肚子都饿扁了。
前院鸡笼里倒是有鸡鸭,但处理过程太过麻烦和血腥,姜暖不想沾手。
打量了一圈,她最终锁定目标——梁上挂着的几条黑不溜秋的风干腊肉。
她踩着木凳拎了一块下来,拎刀将最外面的一层黑污去除,然后将肉丢入煮好的沸水里高温过滤了一下。
好在刀还锋利,刀起刀落间那一长条肉条就成了大小均匀的肉片。
本想做个下饭的爆辣肉片,但翻找了一圈也没有看到辣椒,只能多拍一头蒜进行提香提味。
烧红了铁锅,她往里面丢了一块乳白色的猪油块,烧热的锅底顿时将它化成了一滩金黄色的油,香气扑鼻。
火候差不多了,又放入调料和腊肉翻炒,最后沿着锅边儿淋了半勺水,盖上盖子让它吸收汤汁熟透。
趁它熟的功夫,姜暖又焖了两碗米饭,摘了点儿青菜叶留着一会儿备炒。
厨房门外,突然出现了苏小月的身影。
她眨着一双明亮的眸子,目露好奇的走进来,“老远就闻到了香味,嫂嫂真是巧手。”这味道光闻着味就让人垂延三尺。
姜暖和她笑了笑,开口解释:“就简单的炒腊肉,刚安顿上,等熟了你尝尝看。”
苏小月柔柔摇头,温和一笑,“我回来时用过膳,并不饿的。”
姜暖嘴角扬起一抹,虽然面容磕掺,但一双眼眸却格外耀眼,她边往灶口里添柴边笑:“我手艺不错,保你不饿也能吃下半碗。”
闻言,苏小月先是一愣,随后拿帕子抵嘴轻笑,“既然如此,那月儿就恭敬不如从命了。”
这般自夸的话,但嫂嫂说出来却如此自然舒服,越是相处越发现嫂嫂格外与众不同。
火烧的愈发旺,姜暖炒菜速度也极快,不一会儿桌上就摆了一荤两素外加一个蔬菜汤,以及两碗大米饭。
靠近厨房门口有一张木桌,正好有两个木墩子,两个人吃饭坐那儿正合适。
姜暖洗完手,找了两双干净筷子,将其中一双递给对面的苏小月,招呼道:“快坐下尝尝。”
苏小月闻着香味儿,没出息的接过了筷子,脸颊微热道:“多谢嫂嫂。”
她用筷子往小碗里夹了小肉片和嫩笋,然后端着碗优雅的尝了尝。
顿时眼前一亮,随后挨个尝下来,眼睛都睁大了几分,菜品味道出奇的好。
不仅如此,菜色也比往日王阿婆做出来的更为清亮诱人,苏小月出口夸赞:“肉质糯软筋道而不柴,入口极香,青笋鲜香清脆,汤鲜爽可口,搭配米饭吃着极香。嫂嫂好手艺,味道不比镇上酒楼的差,甚至略胜一筹。”
姜暖笑了笑,“喜欢就多吃点,有什么喜欢吃的菜可以告诉我,我给你做。”说着,姜暖又给她盛了一小碗汤递过去,这才拿起筷子开吃,实在是肚子里空落落的滋味不好受。
苏小月眼眸满是感动,愈发认为嫂嫂是心善之人,笑着开口:“月儿先谢过嫂嫂,明日吴妈一早便能赶到,到时嫂嫂好好歇着养身子,厨房之事莫不可再操劳。”
吴妈是苏小月的奶娘,一直在镇上伺候,原本今日要同自家小姐一同回来,结果吃坏了肚子,苏小月体谅就让人在镇上多歇一晚。
姜暖又被这个女孩儿暖到了,“谢谢月儿。”心里已经把苏小月当做了自己在这里的第一个朋友。
苏小月听闻嫂嫂直接喊自己的乳名,脸颊不好意思的升起一抹红晕,又道:“嫂嫂不必太过忧虑,等大哥和夫君沐休回来,带与之商量一番,王阿婆和阿桃便会回家来侍候。”
看人竟然红了脸,姜暖又是一阵感慨,单纯的小姑娘今年才十五岁,都已经成亲一年了,这世道弄人啊。