一 概念界定
(一)节水灌溉技术
灌溉水由水源地输送到田间,然后输送到农作物,由此产生的产量转化为经济效益,节水灌溉技术就是在水调配、输配水、灌溉和作物吸收等环节上,通过采取合理的节水措施,减少各环节灌溉水浪费,提高水资源利用率,从而获得农业生产的最佳综合效益。节水灌溉技术一般由一个完整的体系组成,主要包括水资源优化配置技术、节水灌溉工程技术、田间节水管理技术、农艺节水、生物节水等技术。其中,节水灌溉工程技术是该体系的核心,主要包括渠道防渗技术、低压管道技术、滴灌技术、喷灌技术、微灌技术等。
渠道防渗作为主要的节水灌溉措施在我国应用范围较广。与传统土渠输水相比,渠道防渗输水迅速,节省土地资源,同时还可以减少输水渗漏和蒸发,水分利用效率可以提高50%~70%。
低压管道也被称为低压管灌技术,是通过管道输水的方式直接将灌溉水运送到田间,比普通渠道输水更加快速,不仅能够降低土渠输水过程中发生的渗漏和损失,而且能够节约土地资源、水资源,并提高产量。
滴灌是利用管道和滴灌带进行输水,并根据农作物用水需要,通过毛细管上的灌水器将水直接滴入农作物根区土壤进行灌溉的方式。滴灌是目前灌溉水利用率最高的技术,同时进行滴灌和施肥能够显著提高肥料利用率,主要应用于经济作物、温室和干旱地区大田作物的灌溉,但滴灌技术存在滴头结垢和堵塞的劣势。
喷灌是利用管道将压力喷洒器分散成细小液滴,并将其均匀地喷洒到田间的灌溉方式。喷灌能够明显地节约水资源,带来较大产量的增加,不仅节约了农户的投入资金和劳动力,也防止了耕地次盐碱化的发生。
微灌是一种微型喷灌技术,采用塑料管道输送水和微型喷头进行局部灌溉。与一般喷灌相比,微灌更加节水,并可以改善田间小气候,也能够与化肥结合使用以提高肥料利用效率,目前微灌技术主要用于对经济作物、温室、果树花卉和草坪等进行灌溉。
节水灌溉技术的类型较多,本研究中的节水灌溉技术是指以节水灌溉工程技术为主的高效节水灌溉技术,包括喷灌技术和微灌技术。在实际应用中,干旱半干旱地区由于气候干旱,蒸发量大,高效节水灌溉技术一般以低压管灌和微灌技术为主,本研究所选样本区域内的高效节水灌溉技术主要是指低压管灌和滴灌技术。
(二)节水灌溉技术采用
农业技术采用是指农户从听说一项农业新技术到农户最终采用该项技术的过程(Rogers,1962)。后期学者研究也证实了以上过程的存在,一般认为农户技术采用是指农户从了解某项新技术,到对技术形成评价,再到认可并掌握该技术,最终在农业生产中实施并运用该技术的过程,从结果来看,农户节水灌溉技术采用是指农户对某项节水灌溉技术的选择和接受行为(韦志扬,2007)。本研究中有关节水灌溉技术采用的概念包括以下方面。
1.节水灌溉技术信息获取
农户对节水灌溉技术的评价往往基于其所获得的信息,为了降低生产风险和不确定性,农户会通过各种渠道获取节水灌溉技术相关信息,从而对新技术形成正确的认知和评价。本研究中节水灌溉技术信息获取是指农户通过政府技术推广部门(如农技员、推广机构)、个体社会网络(如亲朋、邻居、种植大户等)或电视、广播、手机和互联网等媒体渠道获得技术信息的过程。
2.节水灌溉技术采用决策
农户对节水灌溉技术的采用决策分为两种情况,即农户采用或不采用这项技术,是一个二元决策问题,本研究中节水灌溉技术采用决策指的是农户对技术是否采用的决定。
3.节水灌溉技术实际采用行为
当农户做出了采用某项节水灌溉技术的决策后,即产生了农户的实际采用行为,本研究中的农户节水灌溉技术实际采用行为主要包括了节水灌溉技术的采用面积、采用率和采用调整等方面。
(1)采用面积。采用面积是指当前农户实际采用节水灌溉技术进行农业生产的家庭耕地总面积。
(2)采用率。由于技术风险和不确定性,农户节水灌溉技术采用并非是一次性的采用,现实中的技术采用往往表现为一个逐步的过程,即农户先小规模尝试采用新技术,然后采取循序渐进的方法,逐步增加采用面积。因此,本研究中选择节水灌溉技术采用率来衡量农户的技术采用程度,用农户目前采用节水灌溉技术的耕地面积占家庭耕地总面积的比例来表示,采用率的取值介于0~1,如果农户尚未采用新技术,采用率为0;如果农户在其家庭全部耕地上采用了新技术,则采用率为1。
(3)采用调整。农户对节水灌溉技术的采用并不是一成不变的,农户会通过以往种植经验和技术采用情况对新技术形成新的认知和评价,从而改变技术采用预期,继而调整其技术采用行为。本研究中技术采用调整主要包括农户对某项节水灌溉技术采用程度的改变、对不同技术类型采用的更换以及对技术采用过程中种植结构的调整等方面。
4.节水灌溉技术采用效果
节水灌溉技术采用效果可以用技术采用率、增产效果、技术效率等指标进行衡量。由于本研究中主要考察的是农户采用节水灌溉技术的管理和使用能力,重点关注农户技术采用后带来的水资源优化利用程度,因此选择农户节水灌溉技术采用效率来衡量技术采用效果。具体来说,节水灌溉技术采用效率的测算就是将灌溉用水作为农业生产的投入要素,在保证农户产出、技术和其他投入要素不变的情况下可能的最小灌溉用水量与实际用水量的比值。
(三)社会网络
Metchell(1969)研究指出社会网络是指个体与个体之间形成的所有正式与非正式的关系,包括个体之间的直接关系和个体通过外部环境交流、共享物质资源而形成的间接关系。学者关于社会网络概念的定义最初来源于社会资本,认为社会网络是社会资本的一部分。Jacobs(1961)在对城市化社区进行研究时将“邻里关系网络”作为社会资本,首次在社会资本理论研究中提出了社会网络的概念,这种将关系网络视作社会资本的研究范式直到现在仍被学者广泛应用。Bourdieu(1986)研究指出社会资本是一种社会资源,并将其与社会网络相联系,认为社会资本是通过网络成员共同熟识或者被网络成员认可而形成的。Coleman(1990)研究认为通过社会网络可以获取信息,对增加个人或集体利益有重要的影响,最早正式提出了社会网络可以作为社会资本的一种表现形式。Putnam(1993)在以往研究基础上进一步对社会资本进行概括和定义,认为社会资本是一种“可以通过协调成员之间行动来提升经济效率的社会网络、规范和信任”,即社会网络、规范和信任是组成社会资本的三种重要因素。总体而言,作为社会资本的重要组成部分,社会网络是通过个体与个体相互交流而形成的关系体系,它与一般的物质资本、人力资本特征相似,其规模受到个体拥有社会资源数量的直接影响。
(四)政府农业技术推广服务
本研究中提到的政府农业技术推广服务(以下简称“推广服务”),是指政府农业技术推广部门向农业生产者提供农业技术、传播技术相关信息以及提供技术服务的过程。推广服务主要包括农业技术产品和农业技术服务两方面,其中前者一般是指物化的农业技术,即包含一定生产技术要素的产品;后者则是指与物化农业技术相配套的服务以及可以独立产生作用的非物化农业技术。需要说明的是,推广服务的概念与农业技术推广的概念存在一定差异,推广服务不仅强调农业技术推广部门要把农业技术传递给农业生产者的过程,还涉及农业生产者各个生产环节,更加注重为农业生产者提供技术信息传播、技术指导、疑难解答和技术咨询等方面的服务。推广服务涉及农业生产者采用技术进行生产的整个过程,为农业新技术在生产中的有效转化提供了保障。