第23章 William姜,老外,英语沟通
许落吃得不多,只喝了一碗白粥,并又只吃了一根油条和一个茶叶蛋。然后,他便就坐着等其他人吃完。
坐在许落对面的Scarlett见状,出于好意,对他道:“就吃这些?再多吃点,不然等会肯定是会要饿的。”
许落没有听进去“前辈”的劝告,笑了笑道:“没事,够了。”
她听了,也不好再说什么,便自顾自的吃起自己的东西来。
吃了有一会,忽然,她再次抬头看向许落,笑着说道:“Kyle,这个茶叶蛋我吃不下了,给你吃吧~扔掉的话,也太浪费了。”
说着,她便将自己盘子里的那个茶叶蛋,扒拉到了许落的餐盘里。
许落看了看她,又看了眼盘子中的茶叶蛋,无奈一笑,然后便兀自剥起了盘子中的鸡蛋来。当将蛋壳剥尽,他分几口缓缓吃进了肚中。
随后,待差不多下来半个小时后,所有人便重新回去餐厅。许落他们换了6点上班的杨何峰等人吃饭。
因为Johnny已经分了当天早上和中午点排区表,故而,许落按着排区表,去了被安排的C区。同区的,除了Scarlett,还有Olivea,也就是第一次所见那戴眼镜的另一个女孩。与此同时,还有一个穿西装的男生,叫作William,看上去大不了多少,据Olivia说和Johnny一样,也是领班,负责今天早上的整个CD区客人。
与此同时,C区还有一个男的,一看便知其年龄绝对比许落等人要大上个五六岁,但是却是和许落一般穿着同样的衣服,却只站在大托盘旁边。
一开始,许落委实疑惑,为什么他就只站在那里。William告诉对许落讲说,二伟是PT的,只是来帮助我们工作的。
许落才工作第一天,对于PT二字有点懵,许久后才想到Part-time一词,然后才豁然开朗。同时,经过William的讲述,他才知道,原来和他同时间来上班,负责Buffet Station(自助餐台)的那个男生也是PT。
根据总体安排,一开始来的客人都会放在直面电梯与Hostess台子的B区以及旁边的A区,故而另一个方向的CD区都没什么客人。但渐渐的C区也来了人,Hostess带了客人过来。
而让许落傻眼的,竟然都是老外。
“How about this table,sir/lady?”
“Would you like deink?Coffee,or Tea.”
Hotess用英文对话的同时,还帮客人拉开了椅子,移开了口布。当问得客人要喝什么后,又和许落他们告诉。一开始不忙的时候,William也都迎了上去,微笑着礼貌问好。他长得就不错,细皮嫩肉的,可谓颇受客人喜欢。
一番简单的亲切交谈,然后,William便主动地给客人倒上了黑咖啡或红茶。当然,也有拿铁、卡布奇诺、茉莉花茶、薄荷茶等其他的,但默认是红茶和黑咖啡,客人若要其他的,便会特意去咖啡机那边额外做。
而当C区的客人渐渐多起来,大家便都开始忙碌了起来。单一的问候肯定是比较难了的,去送咖啡或者茶的时候,如果客人在座位,倒是能够打个招呼,但若直接看了一眼给安排的桌子,便直接去取餐了的话,就比较困难。
当然,稍微闲下来,还是会进行double check,不过这显然都是身为领班的William的活了,许落他们一边要忙着送咖啡,送茶,一边还要收台翻台,根本没有了精力。与此同时,他们的经验也无法和领班比,万一有什么,他也能够及时解决。
但后来到爆炸忙的时候,William也顾不得太多了,及时收台出来才是关键,毕竟老客人的体验感已经差不多形成了,新客人还什么都没,若连个台子都翻不出来,若连最基本的咖啡和茶都很久上不了,遭致客人不满,那是肯定的。甚至可能引起客人投诉。
当然,这一切许落一开始完全不懂,也是后来根据现实工作慢慢摸索出来。
忙碌于早餐的过程中,William也让许落去问老外咖啡茶,问是不是还要再加,但许落一开始慌得很,也胆怯得很,一是觉得自己英文不行,二也是从来没跟老外说过英语。
“没事的,你就说coffee 、tea,他就懂了。”William笑道。
“真的?”许落不信。
“骗你干嘛啦,要么,我让Olivia给你演示一遍,然后你再去?”William道。
许落点了点头,于是,Olivia就那么来了一遍。
然后,许落不得不硬着头皮上。
“Excues me sir,would you like drink some more coffee or tea?”许落一手拎着一个咖啡壶,一手拎着一个茶壶,硬着头皮,来到一座老外客人面前,然后对其中一名男性老外道。
“Oh yeah,i like coffee,thankyou so much.”老外男子十分友善地说道。
于是,许落便在老外那空了一小半的马克杯中,加了热腾腾的咖啡。与此同时,他也惊喜,似乎与老外交谈也并没那么难嘛,他们也不是什么虎豹财狼,也并不会吃了你。
然后,他便又一桌又一桌的问了下去。
一切都很轻松顺利。
而令他有些意外的是,有些人居然喝了一杯又要一杯,简直喝咖啡不限量。其中,有一位William说来自美联航的老客人,光拿铁就要了七八杯。
让许落委实不敢相信,这哪里还是咖啡,完全当水在喝。
他不得不感叹,老外还真的是喜欢喝咖啡。
一整个上午过去,许落可谓学到了不少新东西,虽然确实累,他这穿着新皮鞋的脚已经痛得不行,但也确实让他觉得有些新鲜。当然,身为第一天上班的实习生,身处在这个完全陌生的环境之中,不安与恐惧还是深深存在着的,生怕做错一件事,然后被领导骂。
不过值得庆幸的是,跟他一个区的William,Scarlett,Olivia,都对他很好。就是对这餐厅早已熟悉得不得了的二伟,也对他有所提点。
而确实,经历十分忙碌的一段时间后,他的肚子早早的开始饿了。而此时,也才不过十点多。
William来到许落面前,对许落道:“Kyle,要不要教你做last call?”
许落听了发懵,last call?这是个什么东西???