第32章 久藏不腐的辐照食品

这是一种用放射线辐射处理过的食品,它可以在没有冷冻条件下贮存很长时间。美国曾上市一种用银箔包装的肉食,是专门为宇航员准备的带汁的鸡肉、牛肉和瘦猪肉,整整存放了六年之久,可是食品的色泽、香味、味道和...