第14章 北方重阳食俗的传承与发展

明清两代，无论是宫廷还是民间，都非常重视重阳节。重阳节时，各地的地方名特食品、风味小吃，较之前代而言，不仅花样品种更为繁多，而且更形丰富多彩。

此时还出现了更多的专门记述、总结地方饮食文化发...