【材料】
白萝卜200克，茼蒿100克，植物油100毫升，淀粉、椒盐粉、味精、素清汤各适量。
【操作】
白萝卜去皮洗净切成片。茼蒿去皮洗净切成象眼片。植物油火锅烧热，加入白萝卜条煸炒，加入素清汤，翻炒至七成熟，加入茼蒿、味精、椒盐粉，翻炒至熟，用淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。
【功效】
化痰止咳，消积宽中，清利头目。适用于体型肥胖、喜食肥甘、痰多倦怠、舌体胖、苔厚腻者。
