锌、锰元素在食物中分布较广，只要在膳食中，稍加留心就能满足需要。含锌量在1000毫克/公斤的食物有：鲱鱼、牡蛎；含量在20～50毫克/公斤的食物有：杏仁、核桃仁、花生仁、葵花籽、动物肝、牛肉、蛋类...