第4章 适量补钙

关于补钙这回事

钙的最佳来源是食品。中国人的传统膳食钙主要来源于蔬菜、谷类等植物性食物，钙的吸收率较低。这与国人以谷、菜、肉为主的膳食结构有关，日常所吃食物含钙量较低。而含钙量高又吸收好的奶...