第65章 常见养生益寿菜谱制作方法

生炒苋菜

〔原料〕

苋菜200克、蒜片5克。精盐2克，豆油25克，黄酒、味精、白汤、水淀粉各适量。

〔制法〕

（1）将苋菜择洗干净，去老梗，去败叶，沥干水，切成小段。

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