第13章 中老年益寿滋补药膳(1)

食补食谱

辣味烧头尾

【材料】

草鱼750克，豆瓣酱8克，料酒8克，盐5克，味精5克，淀粉（玉米）4克，大葱20克，大蒜15克，花生油30克。

【操作】

1.将鱼宰杀...