随后锅里放油，大火烧热后下入猪肺，炒干水分，盛出来，随后锅里再次放油，下入八角、生姜、大葱和红椒炒出香味，加一勺豆瓣酱炒出红油，下入猪肺翻炒均匀，加料酒、生抽和胡椒粉，添加适量的开水，“这样就等十几分...