一汤一菜(和味道)
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豆腐清汤

★推荐

满满的豆腐,分量十足。

材料(2人份)

老豆腐……150g

冬葱……1根

高汤……330ml

盐……1/2小勺

做法

1.冬葱切成小葱圈。

2.锅内加入高汤,中火烧热,煮沸后转小火,加盐。把老豆腐掰成方便食用的块,然后放入锅中煮一会儿,最后放入葱圈煮一下盛出即可。