一汤一菜(和味道)
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山药泥冷汤

和日式、西式主食都很配!

材料(2人份)

熟山药……200g

鳕鱼子……适量

香葱圈……适量

高汤……100ml

盐……1/4小勺

做法

1.山药磨成泥后倒入碗中。高汤和盐混合好,一点点加入山药泥中使山药泥化开。

2.盛入碗中,放上醒好的鳕鱼子和香葱圈即可。