一汤一菜(和味道)
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番茄酱猪肉

猪肉片炒好后直接在平底锅中调好味。卷心菜要用手豪爽地撕碎哦。

材料(2人份)

猪肉片……250g

洋葱……1/2个

卷心菜……1/6个

芝士粉……适量

色拉油……1/2大勺

A

盐、胡椒粉……各少许

面粉……2小勺

B

番茄酱……3大勺

英国辣酱油、蜂蜜……各1/2大勺


黑胡椒碎……适量

做法

1.洋葱切成1cm宽的半月形的片。

2.卷心菜撕成方便食用的片,装盘。

3.平底锅中加入色拉油,中火烧热,放入猪肉片炒散,依次撒入材料A翻炒。猪肉片炒至变色后加入洋葱片翻炒均匀,洋葱变软后加入材料B拌匀。

4.将炒好的菜盛入第二步的盘中,撒上芝士粉和黑胡椒碎即可。