饮品加工技术与配方
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130.夏日柳橙茶

原料配方:红茶茶包1个,柳橙片1片,蜂蜜15克,开水350毫升。

制作工具或设备:茶壶,透明玻璃茶杯,吧匙。

制作过程:

(1)在温热的茶壶中,放入一片切好的柳橙。

(2)然后将红茶茶包放入茶壶,用开水冲泡,焖3~5分钟。

(3)将泡好的红茶汁倒入杯中,然后加入蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。

风味特点:茶味清口,柳橙清爽。