饮品加工技术与配方
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

4.白茶

原料配方:白茶3~5克,开水150毫升。

制作工具或设备:茶壶,茶杯,茶匙。

制作过程:

(1)用茶匙取3~5克白茶于茶壶中,用150毫升开水冲泡。

(2)轻轻摇晃茶壶,静置2分钟后,倒出茶汤于茶杯中即可饮用。

风味特点:色泽微黄,口味新鲜。