原料配方:冰咖啡150毫升,冰块10块,樱桃白兰地5毫升,打发鲜奶油25克,黑樱桃1颗。
制作工具或设备:咖啡杯,吧匙。
制作过程:
(1)杯中先放入八分满的冰块,再倒入冰咖啡、樱桃白兰地,上面再旋转加入一层鲜奶油。
(2)加上黑樱桃点缀即可。
风味特点:具有芬芳的迷人气息,鲜艳的深红色樱桃白兰地,散发着令人无法捉摸的魅力。