南方坐月子优选食材

南方气候比较湿热，因此坐月子食材跟北方还是有很大区别的，一般来说，主要有米酒、红菇、黄花菜、线面、茶油。

米酒

营养丰富，含碳水化合物、维生素B 1、维生素B 2等，有助于益气、活血、消肿、散结等，适合坐月子妈妈通乳下奶食用。

红菇

被认为是“南方红参”，鸡、鸭、蛋、猪肚、猪排骨等常搭配红菇炖在一起，颜色丰富，汤甜味美。

线面

采用优质面粉加盐等辅料做成的一种面食，色泽洁白，线条细匀，口感柔润香爽。在南方，坐月子时常食，配上鸡汤、蛋酒，被称为“诞面”。

黄花菜

营养丰富，含有碳水化合物、蛋白质、维生素C、脂肪、胡萝卜素等人体必需的营养成分，对产后乳汁不下等有很好的食疗功效。

茶油

含有丰富的维生素E、维生素D、维生素K、胡萝卜素和微量的黄酮、皂素等物质，月子里常食茶油，可以促进乳汁分泌，提高机体免疫力。