香水圣经
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GRAPEFRUIT 葡萄柚

它是所有柑橘中最苦涩与复杂的一种,有着厚厚的果皮,果皮上布满油性的气孔。充满芳香又近乎是硫黄味,葡萄柚在某种意义上是很“难搞”的水果。众所周知,它会干扰体内药物,但同时也是治疗宿醉、头晕甚至缓解抑郁的良药。葡萄柚的使用频率低于其他柑橘类明星水果,但若混合得好,这丰满和充满阳光的香味可以被演绎得十分大胆。

信仰[12] 柑橘葡萄柚

Zeste Mandarine Pamplemousse by Creed 1975

我的朋友海伦第一次来日本时,我在她的枕头上放了一瓶柑橘葡萄柚。治疗时差的完美方法,镇静、皂味、抽象的柑橘调香水(柑橘和葡萄柚形成了自己的新香味,两者又都不明显),柔和的花香和柔滑的龙涎香[13]底色更是一种美妙组合。它不是一种辨识度很高、极具代表性的柑橘调香水,是一首玻璃瓶里的佛手柑、白花和龙涎香管弦乐。

卡朗[14] 清爽之水

Eaux de Caron Frache by Caron 1997

这瓶华丽的古龙水第一次出现在我生活中时,正值日本夏天,我继续在文化和情感上适应着这个国家;而在身体感受上,与英国相比,日本的8月极其潮湿。在横滨街道上漫步,感觉自己像放大镜下的蚂蚁,我试图逃脱,于是随便躲进了一家百货公司,结果发现他们正在推销新的卡朗香水。在打开它(平滑的柠檬、橘子、佛手柑,使一开始的葡萄柚气味更鲜活;对比绿调白松香、略苦的艾蒿,天衣无缝,还有柔和的花香和肉豆蔻味)之前,那太阳黄、波尔卡点包装盒,还有雨滴状压花的玻璃瓶身,已邀请我进入一种“冷却”仪式。在手背上喷一下,瞬间我意识到自己遇见了一位胜利者!清爽之水的味道是我想要藏进学校冰箱的那种——要知道,打包午餐的气味让人头疼。差不多仅仅一周时间,我就用完了第一瓶清爽之水。

娇兰 花草水语-葡萄柚

Aqua Alegoria Pamplelune by Guerlain 1999

这款香水是让-保罗·娇兰(Jean-Paul Guerlain)[15] 经久不衰的好奇心之作,被多数香水商认为是葡萄柚香水的黄金标准。它的名字,意思是“葡萄柚月”(pamplelune, grapefruit moon),对葡萄柚独特而原始的处理方式颇受追捧:在剥去厚厚果皮的刹那,你将感到一颗真实的、黄色的、几乎是气态的葡萄柚在爆炸!浸泡在橙花中,与更美食调、性感的香草和广藿香尾调形成对比。在合适的皮肤上,它就是那一颗活脱脱迷人、外向的葡萄柚!

爱马仕 粉红葡萄柚

Eau de Pamplemousse Rose by Herms 2009

爱马仕前调香师让-克洛德·埃莱纳(Jean-Claude Ellena)以其干净、柔和、水彩画般的香水处理方式而闻名,极简的材料浸透在玻璃般的透明和清新之中。粉红葡萄柚,尽管它的名字对我来说略显稚嫩和摇曳生姿,但事实上,它是一种干净利落的葡萄柚香味,对峙着更干、更具泥土气息的香根草香味。简洁而有效的香调,从容不迫,像是在为城市某一深处的秘密约会做准备。

欧珑[16] 情柚独钟(柚子天堂)

Pomélo Paradis by Atelier Cologne 2015

充满葡萄柚的热情,情柚独钟是一款水果味、振奋人心的古龙水。来自纽约的这支香水将焦点放在柑橘上,以葡萄柚为主角,以香根草为尾调,让人欢喜。

罗娜[17] 罗马

Roma by Laura Biagiotti 1988

我妹妹德博拉的专属香水。从十几岁起,她因为这支香水不断得到称赞,不断被“撩”。罗马拥有复杂的花香,带着感性的香脂尾调,但有一点很突出也相当独特,那就是一开头葡萄柚和薄荷的组合(柑橘调显得很强烈)。如果你喜欢葡萄柚的味道,但又期待后半段能更性感、更复杂,那么它正合适——让人联想到无忧无虑的1980年代罗马式享乐物质生活,但充满深情。可以在网上找到老年份款,价格合理。

蓝色和平[18] 葡萄柚

O' Pomelo by Comptoir Sud Pacique 1978

像巴西沙滩排球的葡萄柚香水:第一次使用时可以明显感受到那令人难以置信的黄色色调,还有一种Q弹,感觉好像被一个巨大的、充气葡萄柚球击中鼻子。刺穿那个水果球儿,然后它就逐渐演变成麝香味(充满白麝香)、顺滑的巧克力甘纳许(ganache)[19]