ORANGE BLOSSOM & NEROLI 橙花与苦橙花

众所周知，苦橙花(从苦橙树的花朵中蒸馏提取，带有春天新开鲜花的苦味青香[1])和橙花(用溶剂萃取法获得，感官的、致幻的)都能镇静神经[2]。尤其苦橙花，能够减轻心悸，帮助缓解失眠和压力，在芳香疗法中有重要价值。淳朴的橙花和苦橙花有“一键重启”的作用，是动荡和不安时的理想选择。因为这天然的、平衡情绪的特性，不难理解为什么橙花和苦橙花现在如此流行了。

古特尔 橙花古龙

Les Colognes Neroli by Goutal 2013

暮春，橙花依偎在苦橙树油绿的叶子间，如火如荼地绽放，仿佛世界正步入另一个轨道。刺激和浪漫的气味，尽管它用作传统的新娘花束也许并不合适。事实上，苦橙花本就有一点儿野蛮的气质，好像它无法在绽放所有能量时抑制住自己；它渴望告诉你：“我可不光是为了你的快乐而存在。”古特尔的橙花古龙，虽然只有苦橙花、橙花与苦橙叶，但完美地捕捉到了这些初开花朵的粗放和葱郁。

威劳瑞希 迪尔门

Dilmun by Lorenzo Villoresi 2000

第一次用这支香水时，感觉它就像一个果园，橙树正在里头开花；你在附近野餐，空气中弥漫着青香。柑橘调和月桂叶以及其他花香，譬如茉莉与玫瑰，如同散发自一个充满香气但又沉默的花环。紧接着，环绕这些花香的是奇特的气息(榄香脂、杉木、红没药)，它们和谐、微妙、唯美地缠绕着橙花。有些橙花和苦橙花香水会比较尖锐或者过于艳丽，而威劳瑞希的这一支则十分细腻，佛罗伦萨风格诠释出来的更多是柔情、初夏、反省。在香水的最后阶段，一幅画面自然而然展开：傍晚，日落时分，你在好友的客房里安然入睡。

萨那花园[3] 柏柏尔金发女郎

Berber Blonde by Sana Jardin 2017

香水如何在心理上成为人生救星？

我在日本一家医院囚禁般度过了两个月，在膝盖大手术后再次学习走路。尽管被照顾得很好，但对我来说，那是一段痛苦的时光：我无法出去享受自己的嗅觉了!这俨然是最严峻的考验!一冲动，我决定干脆在医院试试那些香水样品，结果……令人兴奋!萨那花园的这支香水太完美了。我心情突然变好，开始在房间的不同角落还有不同的人身上喷洒少量香水，于是一切变得灿烂，精神奕奕。萨那花园是一家具有社会意识的香水公司，柏柏尔金发女郎用摩洛哥公平贸易收获的橙花油原料制成。它被设计成“闻起来像一瓶纯黄色的幸福与阳光”，事实上它的确做到了。对我来说，在那段脆弱时期，这支香水就像一个炎热的蓝色午后，把我从单调的消毒病房转移到了一片柑橘林——橙花花蕾和盛开的花朵，在炎夏中新鲜又鲜活，悬浮在深不可测的清澈湛蓝水面上。

汤姆·福特 绝耀倾橙(加强版)

Neroli Portoino Forte by Tom Ford 2011

汤姆·福特用一记奢华的重击，把苦橙花重新拉回到公众的视线中——绝耀倾橙(加强版)，明亮、新鲜的橙花，在夏季风靡全球。这是一支能让人全力以赴的香水，如果价格不那么高会更好。不过在我看来，至少某个时刻，它让人感觉“你成为了那传说中的1%”——一种奢侈。理论上，这种奢侈如同被封存起来，永不受破坏与伤害；也永不惧时间的流逝。

当那个不能更英俊的日本售货员在东京有乐町的汤姆·福特柜台为我喷上这支香水时，我脑子里出现了一种奇怪的寂静，像经过一段漫长而超平稳的旅途后，在美丽的白色酒店房间，安然脱下衣服。那是唯一的气味，把我引入无忧无虑的状态。丰富而浓密的橙花、苦橙花、佛手柑和血橙，新鲜且清晰，夹杂白松香的辛辣(为了达到气味要求的紧实度，可能加进了罗勒和薰衣草)，在豪华宁静中显得自然，令人振奋。

迷尼姆修道院[4] 可爱之水

Eau Aimable by Le Couvent des Minimes 2012

有时调香师会达到炼金术师般的完美。在炼金术中，所有元素不仅相互平衡与协调，还会达到更进一步的加强效果：那是我们最终想要从香水中得到的，不易度量却又看上去毫不费力的迷人。可爱之水，也称“植物古龙水”，完美达到了这个标准。并不昂贵，情感表达上拘谨而单纯；其中惹人喜爱的地方，是橙花、苦橙花与柑橘类(小柑橘、佛手柑、橙子精华和橘子)的混合，还有一些野玫瑰，一些甜杏仁香草，以及天才的笔触——一点苦味的迷幻药(旱金莲)——刺入羽毛般柔软的混合物之中，带来一种苦乐参半的感觉。可爱之水与柏柏尔金发女郎、橙花古龙一起，成了我在日本住院时的三个救星。

高缇耶 裸女经典

Classique by Jean Paul Gaultier 1993

这款高缇耶的经典标志是1990年代开创性香水浪潮的一部分。令人震惊的金属束腰香水瓶身仿照了1930年代伊尔莎·斯奇培尔莉(Elsa Schiaparelli)的设计[5]。高缇耶怀旧又现代的复古，一下子把人拉回到祖母的梳妆台——粉感的紫罗兰、香草和慈爱的橙花——作为“性感花香东方调”典范，它至今有着很大影响，并且还在生产；每年都会有古怪的、可以作为收藏品的香水作品发布。让保罗·高缇耶(JeanPaul Gaultier)，这个时尚界无可救药、自成一派的“坏男孩”毫无疑问喜欢橙花：敏锐的“易碎品”(Fragile,1999)、宛如橙花甘菊炸弹的“男人花”(Fleurs du Male, 2007)，都以橙花为主要成分。

梵克雅宝 加州梦境

California Reverie by Van Cleef & Arpels 2014

在佛罗里达，我们沿着橘子林，从坦帕到迈阿密进行了一次长途火车之旅。在乘坐长途航班返回日本之前，坐在明亮的酒店大堂，我做了一个轻松和令人振奋的决定：喷上梵克雅宝的加州梦境。没有多少调香师认为可以将苦橙花的美丽与橙子的简单结合起来(尽管它们来自同一棵树)。但这支香水，安托万·梅索迪厄(Antoine Maisondieu)给我们呈现出一款简单却又充满灵感的华丽香精(小花茉莉、苦橙花、橘子、鸡蛋花和蜂蜡)，融合成为一个平滑、抽象、绝对幸福的整体。

凯利安[6] 爱意

Love by Kilian 2007

帮朋友买香水总是很有趣的。我的任务是为每个人找到一些属于他们的东西，而我的选择主要基于直觉。有时可以立刻找到，有时则需要一段时间，譬如帮M。

尝试了一些不太管用的香水之后，突然，我看到一小瓶爱意，就那样站在身后的一个柜子上。没错，就是它，绝对是。“试试看。”我说。“老天爷!”这是M的反应。她双眼上翻，那喷洒而出的、橙花和焦糖酥皮气味的液体，把她笼罩在一种纯洁、无懈可击、善良可爱的光环中。

M是舞踏(Butoh)的信徒。舞踏，一种战后发展出的舞蹈，探索了日本人心理的许多黑暗面，常常以离奇怪异的方式表演，迷人又让人不安。舞者们肢体扭曲、变形，蠕动缓慢或满地翻滚，脸部扭曲，看上去极度痛苦，从头到脚涂上灰白粉末。在一次表演中，我们坐在黑漆漆的舞蹈室，不安地等待M出场。在此之前，舞台上是一段隐秘的沉默。M的表演讲述了一段感情的破碎与挫败，愤怒和无助，以及令人窒息的日本社会的大男子主义。当M像浓雾一般，在舞台上缓缓展开，我们则在黑暗中，从不安到满怀期待。那种感觉，就是一种几乎令人心碎的、不容置疑的爱的味道。

卡朗 黑水仙

Narcisse Noir by Caron 1911

记得迈克尔·鲍威尔(Michael Powel)和埃默里克·普雷斯伯格(Emeric Pressburger)1947年的经典电影《黑水仙》(Black Narcissus)吗？惊艳，关于喜马拉雅山上一群歇斯底里的修女。故事里有一种香味，导致姐妹的感情破裂。一位风度翩翩的印度王子意外地走进修道院，他那叫作“黑水仙”的手帕上，散发出一种使人放松的催眠香，一种来自另一个时代的熏香和檀香-橙花酊。浓郁的波斯黑水仙原精(absolute)[7]，据说是这支香水的尾调。把热情的橙花——优雅、干燥、人造革气味、不得体，带向了炙热深处，引导着修女们彻底越界。

香水实验室[8] 橙花36

Neroli 36 by Le Labo 2006

我买了一小瓶香水实验室的橙花36，令人印象深刻，勾起了我对奥地利阿尔卑斯山疗养院托马斯·曼(Thomas Mann，1875—1955，德国作家)式的幻想。我想象着自己在那里什么也不做，只是凝视着窗外的白色，散步、看书、做梦。一种几乎是临床医用的臭氧苦橙花，被奇怪的西瓜酮(calone)[9]包围，喷洒在刚洗过的棉花或皮肤上。这支香水非常适合那些反社会者：他们想把世界拒之门外，隐退到只有氧气就够了的独处空间，面对着天窗与浮云。

其他橙花与苦橙花香水

梵克雅宝 阿马拉橙花油

Néroli Amara by Van Cleef & Arpels 2018

快乐干净的夏季橘子与新鲜的茶的感觉，非常适合温暖天气。

希拉姆·格林[10] 花散里之香

Dilettante by Hiram Green 2016

蜂箱和牧羊人，金雀花丛和黄色大太阳——强有力、全天然、蜂窝状的橙花。

爱马仕 金色橙花

Eau de Néroli Doré by Hermès 2016

刺激、光滑、几乎发苦、以苦橙花为中心的气味，散发着淡淡的藏红花香。

日用商品[11] 花蜜

Nectar by Commodity 2018

浓厚，海滩上的苦橙花，配着柚子和蜜橘。

莫娜·奥锐欧[12] 黑夜

Nuit Noire by Mona di Orio 2006

众所周知的X(限制级)橙花，几乎令人难以承受的挑逗。

芦丹氏 橙花

Fleurs d'Oranger by Serge Lutens 2003

传奇，闪烁着孜然的一款大容量的诱惑。

欧珑 香浓橙花

Grand Neroli by Atelier Cologne 2010

最后阶段散发的气味温和，有木质感，但有一个最让人振奋的开头，与此同时，柑橘和橙花从始至终地和谐。

潘海利根 卡斯提尔

Castile by Penhaligon's 1998

光滑如肥皂的橙花，躲在薄纱后面偷偷地睡去。