温故而吃星
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第73章 老鸭煲

已入深秋,天气骤然转冷,而且是一天比一天的冷,屋内也开始燃起地暖。

男士还好,像宋知星和闻歆两个人恨不得滚着棉被行动。

“喂你们两个,有这么夸张吗?还没过冬呢,你们就冻得挪不动窝了?”闻风穿着可爱的皮卡丘加厚的棉睡衣,靠在江宁怀里打游戏。

他漂亮的桃花眼从屏幕前抬眸看过来,落在不远处正一人捂着一个热水袋,恨不得把自己当乌龟缩壳里的宋知星和闻歆身上。

“大老爷们的哪里懂老娘们的痛苦?你们一个个跟烧水壶一样的温度,我们本身体质就偏冷,躺着说话不腰疼的,真想跟你换换,你做女的,我做男人!”闻歆恨恨说道。

“我才不跟你换,你长得没我好看!”闻风不以为然,啧啧说道。

“你!”闻歆被他一噎,顿时一口气堵在胸口,偏偏还反驳不了,闻家的孩子里面确实属她这位哥哥长得最让人惊艳,过目不忘。

“这天也太冷了,偏偏还不下雪,老是下雨,就更冷了。”宋知星抱怨道。

这时,张妈端着热乎乎的碗走过来给她们,嘴里说道:“来来来,少奶奶,我煮了一些养生汤,你和表小姐都多喝两碗,大家都暖暖身子。”

“谢谢张妈,太及时了!”宋知星接过去。

闻歆吹了吹气,喝了一小口,瞬间感觉从嘴巴开始,经过食道到达胃部这一块都是热乎乎的,忍不住舒服的眯了眯眼。

“哇,简直救了我的命!身体一下子热起来了。”闻歆感叹道。

“嗯……张妈手艺真不错,煲汤技术一流啊!难怪我这两天称了称体重都胖起来了!”闻风也夸赞道。

他双手都打着游戏,没法空出来喝汤,只能由着江宁喂给他。

闻歆看他谈恋爱以后就跟个废材一样,饭来张口,衣来伸手的,她就不屑地翻了个白眼。

“少奶奶,我今早买了只鸭子来,你上次不是说想做老鸭汤吃嘛?我看这次正好天冷了可以补补身子。”张妈突然想起什么,跟宋知星说道。

宋知星喝了热汤,小脸红润起来,听闻笑了:“好的,那今天就做老鸭煲吧。另外给我准备好板栗和酒酿,之前林宅那边送来了一些虫草也拿来用吧。”

“今天有鸭肉吃啦~知星姐姐真贤惠!”闻歆听听就觉得香,她舔了舔唇,开始吹彩虹屁。

“就你嘴甜,一有好吃的,就开始夸我!”宋知星笑道,把还热乎的热水袋塞给她就走了。

……

厨房里,买来的鸭子已经处理好,肥瘦相间一看就养得很好,到时候炖成汤味道一定不差!

宋知星将鸭肉切成等块,去掉鸭屁股不要,其他的鸭头,鸭掌,鸭腿等都整块切下来,整只鸭子处理得当。

烧开一锅水,将鸭肉连同生姜和葱段放进去焯水一遍,捞出洗净备用。

高压锅里放入鸭肉和姜片,再放入板栗些许,倒入适量的水,差不多没过鸭肉,倒入生抽等调味料。

然后放入灵魂——米酒酿,能去除鸭腥味,并且能增加鸭汤鸭肉的甜味,还能提鲜。

接着开始焖煮,高压锅能快速将鸭肉炖烂入味,等差不多十分钟之后再关火。

在这过程中鸭肉的香气混合着板栗的甜香就散发开了,瞬间勾起大家的食欲。

“妈呀,这鸭肉也太香了,以前怎么没发现呢?”闻歆扬着脖子,往厨房的方向使劲嗅。

闻风和江宁也跟着闻了闻空气里弥漫的香味,跟着点了点头。

闻风附和:“马上快到饭点了,等会就能大吃一顿!”

这边他们还在议论,厨房里也到了收尾阶段,宋知星把炖烂的鸭肉和佐料一起倒入大个的砂锅中,然后将其放在煤气灶上,开小火焖煮。

在之前加入了几颗红枣和一些干虫草花,没几分钟就关火揭开了锅。

“少奶奶,少爷的饭盒。”张妈将手里的东西递给她。

宋知星接过后,就讲锅里的鸭肉舀了一些在里面,还有专门拿了个小碗舀了一些另外的鸭汤。

“马上到饭点了,等会我装好就让司机送去医院,其他的菜都装好了吧?”宋知星问道,将手里盛好鸭肉的饭盒盖好递给她。

张妈接过后立马包好,和其他的菜放在一起:“都装好了少奶奶,现在就拿给老宋,他已经在外面等了。”

宋知星点头:“我跟着一起去,我有话要交代。这锅老鸭煲端上桌吧,跟他们说可以开饭了。”

“是,少奶奶。”

宋知星走出门去,佣人把饭盒放上车子后座,宋知星俯下身敲了敲窗户。

司机宋叔摇下窗户:“少奶奶。”

“宋叔,你一会见到温故,和他说下里面的鸭汤一定要趁热喝,天气冷了让他好好暖暖身子。鸭肉我装了很多,可以分给其他的同事。”宋知星嘱咐道,接着又说,“辛苦宋叔了,一会你回来就可以吃饭了。”

“好的,少奶奶。不辛苦的,这都是我的本职工作,一会我一定都和少爷说。少爷听见少奶奶这么关心他,一定会很高兴的。”宋叔笑道。

宋知星没说话,只是轻笑一声,接着目送着车子开远了,才回头走进屋里去。

……

屋内餐厅里很热闹,闻风和闻歆这对兄妹简直是三天两头吵架拌嘴,着实给清冷的家里增添了不少色彩。

这不又因为抢着鸭腿又干起来了,宋知星想到她刚才把另一只鸭腿夹进林温故的饭盒里了,早知道他们会抢起来,她一定会委屈下林温故的。

算了,眼不见心不烦,这俩人谁劝都不好使,就是这样的相处模式,他们都习惯了。

宋知星默然地盛好饭,端着碗坐下吃饭,和边上的江宁倒是如出一辙的冷静。

江宁除了看好闻风不让他因为太激动而磕着碰着以外,其他的也就不在他的管辖范围内了,只是安静地吃着饭,偶尔给闻风夹菜。

宋知星对这俩人的相处模式也是很惊奇的,没想到江宁才是那个照顾人的一方,不过也算是意料之中了。

如果是闻风照顾人……咦,想想这个画面都有点惊悚。

宋知星觉得闻风会踩着那个人的脖子,恶狠狠说:“你叫谁给你拿杯水呢?手断了还是脚断了?”

绝对是这样的画面!