神农种谷

炎帝成为部落首领之后，十分关心部落里人们的生活。当时生活条件差，人们靠着采集果实、抓捕水里的鱼和山里的野鸡野兔过日子，总是吃不饱肚子，让炎帝十分忧心。

有一天，一只全身通红的鸟儿，衔着一颗五彩九穗谷飞过炎帝头顶。这九穗谷掉在地上，落在了炎帝面前。炎帝觉得这九穗谷十分好看，就把它捡起来种在地里，没想到竟然长出了一大片谷子。炎帝把谷子的壳搓掉，然后放进嘴里品尝，没想到竟然十分好吃。

“如果能教会大家种植这东西，不就可以让大家免于挨饿吗？”

炎帝越想越兴奋，他召集众人，宣布要种植谷子的事情。大家对炎帝都十分信服，自然没有异议，不过有人却提出了自己的担心：“首领，你的想法挺好，但是我们把谷子种在哪里呢？”

炎帝环顾了一下四周，四周都是茂密的丛林和长满了野草的山地，他指着眼前的一大片空地，“我们把这些草和树木砍掉，不就有地了吗？”

于是，大家听从炎帝的指挥，先砍倒大树，又放火把地上的草烧掉，烧掉之后剩下来的草灰正好用来做种庄稼的肥料。炎帝又发明了农具，让大家能够更快更省力地翻地、种庄稼。

大家干劲十足，很快就把谷子种到了地里。经过一段时间的精心照顾，谷子收获了，很多人再也不用饿肚子了。

为了让族民有更多的粮食吃，炎帝还不断地尝试种植更多的谷物种类，最终从百草之中挑选出稻、黍(5)、稷(6)、麦、菽(7)五种作物给族民种植，让更多的族民免于饥饿。

种植谷子成为族民赖以为生的主要方式，于是人们就把发明耕种的炎帝尊称为神农氏。