1669年 磷
亨尼格·布兰德(Hennig Brand ,约1630—约1692)
图为19世纪的一幅蚀刻版画:描绘了亨尼格·布兰德发现磷的那一刻。尽管这点点磷光无法照亮整间实验室,但却足以激动人心!
贤者之石(约800年前), 氨基酸(1806年),磷肥(1842年),细胞呼吸(1937年),石墨烯(2004年)
磷作为从古至今第一个被人类发现的元素,在元素列表中享有特殊的地位。虽然时间已到了1669年,德国的炼金术师亨尼格·布兰德仍然还未放弃炼制所谓“贤者之石”的梦想,他的尝试包罗万象,甚至还包括对自己的尿液进行蒸馏和浓缩!他将尿液浓缩后得到的固体高温加热升华得到气体,然后通过水中鼓泡的方法冷凝其气体,意外得到了一种在黑暗中能够闪闪发光的白色固体。在布兰德看来,自己真的发现了贤者之石,但事实上他所发现的物质是我们今天所说的“白磷”(White phosphorus),白磷这个词出自希腊语,原意就是“光之化身”(Light bearer)。
与其他的一些元素类似,单质的磷有几种固体存在形式—这也就是我们熟知的同素异形体(Allotropes)。其中白磷毒性最强,反应活性也最强。布兰德发现白磷时很幸运,因为他是在冷水中得到了白磷—这正是为数不多的防止白磷自燃的有效方法之一。从物质的结构来看,四个磷原子构成一个白磷分子,这种紧凑的结构使白磷易气化。而红磷是一种常见的粉状物质,是巨型共价分子,无定形结构。高温可以使红磷转变为排列更为有序的紫色形式,然而在高压下加热白磷会转变成黑磷,黑磷是一种片状固体,是由磷原子相互链接构成的六元环组成的片层结构(单层的黑磷于2013年被分离出,其结构与石墨烯类似)。
由于磷元素有众多的同素异形体,所以磷的化学反应非常复杂,存在着各式各样的复合物。在生物化学领域,完全氧化的磷酸盐至关重要,它是构成DNA和三磷酸腺苷(ATP,为每个活细胞提供化学能)的基础物质。此外,通过磷酰基与氨基酸侧链发生相互作用或者将其从侧链中移除,磷元素还能起到蛋白质调控剂的作用。■